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THE PIG AND THE LADY(ザピグアンドザレディー)モダンベトナムレストラン

仕事内容

仕事内容 ＼ハワイで最も人気のある、海外発お洒落レストラン♪／ フレンチのエッセンスを融合した 「ここでしか食べられない」を提供する当店で キッチンスタッフを大募集！ ━━━━━この求人のPOINT━━━━━━ 【１】経験に応じて給与も考慮 飲食店での調理経験がある方必見！ これまでのご経歴とスキルをしっかり評価します♪ 【２】メニュー開発に携われる 調理だけでなく、ゆくゆくは 新メニューの企画・開発にも関われます。 【３】自分らしく働ける 髪色・髪型は自由◎ お洒落な店内で自分らしさを 大切にしながら働けます。 【４】女性が長く、安心して働ける環境 産休・育休の取得実績はもちろん、 復帰後の時短勤務や不妊治療支援など、 ライフステージが変わっても 大好きな飲食を 無理なく続けられる制度が整っています◎ 【５】将来の選択肢が広がる 店舗シェフ・他ブランドへの異動など、 将来的にはキャリアアップも可能◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ - ＜仕事内容＞ 調理業務をメインにお任せします！ ・仕込み、調理、盛り付け ・発注、在庫管理 ・メニュー開発 など ご希望やスキルに応じて ゆくゆくはメニュー開発、スタッフ育成など、 幅広い業務をお任せしていきます！ 単なるキッチン業務にとどまらず、 料理の構成や方向性も 一緒に考えていけるポジションです。 また、ディナーはコースメニューのご注文も多く、 一品一品丁寧に仕上げていくスタイルです。 ベトナム料理がベースですが、 フレンチのエッセンスを取り入れた調理のため、 イタリアンやフレンチなどのご経験も活かせる環境です。 ◆キャリアアップを目指せる◆ 人気店で調理について学べるので、 飲食業界でのスキルアップも可能◎ グループ飲食ブランドが多数あるので、 将来的なキャリアチェンジも可能です！ ■お店について ＼フレンチ×ベトナム料理 恵比寿のエレガント空間／ ハワイのファーマーズマーケットで屋台として始まった "THE PIG & THE LADY"は伝統的なベトナム料理と、 フレンチのエッセンスを融合した ハワイで最も人気のあるベトナミーズレストランです♪ 店内は大理石のテーブルを用いた、エレガントな空間です◎ ■ “自分らしく働く”を、TRANSITで実現！ 2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、 現在では全国に約140店舗を展開！ 飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、 キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。 店舗マネージャーや 本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります。 異動や副業、 ライフステージに合わせたサポート （パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など）も充実。 ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します！ ■ TRANSITで働くメリット♪ ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」 など話題性・知名度の高い ブランドを数多く手がけている当社。 自社運営店舗では最大30％割引で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪