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雨庵　金沢

仕事内容

仕事内容 【調理師免許不要】キッチン業務未経験でもOK！ ＼ 効率的に稼げる夜勤のお仕事 ／ 長期で勤務できる方歓迎！ 1日8hのフルタイム＆週3日～OK◎ 夜勤のキッチンスタッフとして、 夜食の蕎麦作り・翌朝の朝食準備など カンタンな調理業務をお任せします☆彡 【お仕事詳細】 ■お蕎麦の盛り付け※出勤後1時間 ■材料の解凍・計量 ■簡単な盛り付け （ジャムやヨーグルト、サラダなど） ■洗い物・コーヒーマシン洗浄 ■食器準備・朝食配膳と料理の補充 など 食材は日勤スタッフがカット済みなので、 包丁を使う作業は基本的にありません！ 決められた分量を混ぜたり、 温めるだけのシンプルな作業なので、 未経験の方でもすぐに覚えて活躍できます♪ ＜ 1日の流れ／例 ＞ ▼22:00 出勤 ・お蕎麦の盛り付け ・温度チェック ・在庫状況を確認して各材料の解凍 ▼23:00～ ・蕎麦、日本酒バーの片づけ ・ジャムやヨーグルトの盛り込み ・バターのカット、ゆで玉子調理 ▼2:00 休憩 ▼4:00～ ・サラダや総菜の盛り付け ・炊飯 ・冷茶の仕込み、コーヒーマシン洗浄 ・ダスター漂白＆交換 ▼5:30～ ・スープ、味噌汁調理 （材料を計量しポットに入れて加熱） ・洋食メインの盛り付け ▼6:30～ ・オーブン稼働、温め ・セッティング、カウンター内整頓 ▼8:00 退勤 ◆雨庵 金沢とは 「金沢の雨」まで、旅の魅力に。 雨天の多い金沢で 「今日は、雨で運がよかった」 とお客様に思っていただけるよう、 「ハレの間」でのワークショップや イベントを開催したり、 さまざまな雨の金沢の楽しみ方を ご紹介したりしております。 このように私たちは、 お客様により深く金沢をご理解いただき、 金沢で特別な時間を 過ごしていただくお手伝いをしています。 ◆丁寧な研修でしっかりサポートします キッチン業務経験がない方も、 加熱したり、和えたり、 盛り付ける作業が中心ですし、 ご家庭のお料理ができれば大丈夫な 簡単メニューばかりだから安心♪ 作業は1つずつ丁寧にお教えします◎ 1週間ほどの研修を通じて、 すぐに覚えていただけますよ(^^)/ ◆働きやすいから続けやすい 働きやすいから定着率も抜群！ 長く勤務いただいている スタッフさんも多数在籍しています。 特別な採用条件は一切なし！ ホテル業界が初めてだった方も 多数活躍している職場です！ 働き方や勤務条件など 気になることがありましたら、 面接日や入社してからでも お気軽にご相談ください！