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神楽坂 前田

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ＼接客経験を活かして、 次のキャリアへ✨／ 神楽坂の一軒家懐石料理店で、 女将候補・接客マネージャーを募集！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ この求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅月給40万円～45万円 ✅原則週休2日・月8日以上休み ✅飯田橋駅から徒歩4分 ✅経験・スキルを給与に反映 ✅店舗運営や独立ノウハウも学べる ✅まかない・制服貸与・社割あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🌿「神楽坂 前田」について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 神楽坂の路地裏に佇む 一軒家の懐石料理店です。 旬の食材を使用した 伝統と革新の日本料理を、 接待や会食、特別な日の お食事などで提供しています。 4～8名様用の個室と、 一枚板のカウンター席を備えた 落ち着きのある空間です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 👘 お任せするお仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 神楽坂前田の「顔」として、 お客様をお迎えする 接客・店舗運営業務です。 ◆お客様のお出迎え、お見送り ◆お席へのご案内 ◆料理やお飲み物のご説明 ◆料理、ドリンクのご提供 ◆お客様に合わせた個別対応 ◆ホールスタッフとの連携 ◆サービス品質の管理 ◆店舗運営に関わる業務 など 一組一組のお客様に合わせた、 心のこもったおもてなしを 大切にしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 経験を活かして中心メンバーへ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 和装での接客経験や、 これまで培ってきた 接客・マネジメントスキルを活かし、 中心メンバーとしてご活躍ください。 女将や接客責任者、 店長・マネージャーなどの 管理職経験がある方は、 経験に応じて業務をお任せします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🌿 店舗運営・独立も学べる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 将来自分のお店を持ちたい方も 応援しています。 ・高級食材の知識 ・ワイン、日本酒の知識 ・日本茶、紅茶などの知識 ・懐石料理や器の知識 ・テーブルマナー ・着物の着付け ・メニュー開発 ・仕入れ、食材の目利き ・店舗運営 ・出店、開業ノウハウ 接客だけでなく、 経営に関する知識まで 幅広く身につけられます。 実際に当社から巣立ち、 独立・開業した先輩も多数。 これまでの経験を活かしながら、 さらに接客・店舗運営のスキルを 磨いていける環境です。 ※同建物の地下には、 新たな鮨店もオープン予定です。 勤務地・配属については、 面接時にご相談いただけます。