• 正社員

les joues de BéBé OIMACHI TRACKS店

仕事内容

アピールポイント: ＼好きなことを、誰よりも極められる環境／ 接客、料理、マネジメントなど、一人ひとりの"好き"や"得意"を大切にしています。全員が同じキャリアを歩むのではなく、自分らしい強みを磨き、その道のプロフェッショナルを目指せます。 ＼頑張りが、ちゃんと報われる会社です／ 評価するのは年齢や社歴ではなく、挑戦と成果。実際に29歳で店長・年収600万円、31歳でコンセプトリーダー・年収840万円を実現している社員もいます。努力がお客様への価値につながれば、収入やキャリアとしてしっかり還元されます。 ＼店長で終わらない。キャリアは自分で選べる／ SV、ブランド責任者、本部、教育担当、新規事業、海外事業など、多彩なキャリアをご用意。「こんな仕事がしたい」という想いを会社全体で応援します。 ＼年休100日でプライベートも充実♪／ 年間休日100日に加え、有給休暇も取得しやすい環境です。しっかり休み、自分自身の時間を大切にすることが、より良いサービスや新しいアイデアにつながると考えています。 ＼働きやすさは、外部からも高く評価◎／ 社員のモチベーションや組織エンゲージメントを評価する「Best Motivation Company Award」において、複数年にわたり飲食部門1位を受賞。さらにベンチャー部門3位にも選ばれるなど、外部機関からも高い評価を受けています。

仕事内容: ＋＊----・----・----・----・----・----・ 経験者優遇・前職給与保証♪ 好きなことを極め、 収入もキャリアもワンランク上へ。 賞与年6回あり！年収700万も目指せる◎ 年休100日！月8日以上の休み♪ ----・----・----・----・----・----・＊＋ 大井町駅直結◎本格フレンチと厳選ワインを気軽に楽しめる人気ブランド「les joues de BéBé 」にて、店舗スタッフ（正社員／店長候補）を募集します！"また来たい"と思っていただける時間を一緒につくりませんか？ ◆Les Joues de BéBéってどんなお店？ 本格フレンチをもっと気軽に楽しんでいただきたい。そんな想いから生まれたカジュアルビストロです。名物の牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをはじめ、フレンチの技法を活かした料理と厳選ワインを提供。肩肘張らずに過ごせる空間づくりと、お客様との距離が近い温かなサービスを大切にしています。 【具体的な仕事内容】 * 仕込み・調理・盛り付け * 食材の仕入れ・在庫管理 * メニュー・季節商品の企画開発 * 原価・品質（QSC）の管理 * アルバイトスタッフの育成・マネジメント * 新店舗オペレーションの構築　など 経験やスキルに応じて仕事をお任せしていきます。 《研修制度充実"人間力"まで磨ける環境》 入社後は、接客や調理などの技術だけでなく、ジリオンが大切にする「人にしかできない仕事」について学ぶところからスタート。ジリオンアカデミーや外部研修、生産者訪問など学びの機会も充実しており、先輩社員のサポートを受けながら着実に成長できます。サービス・料理・マネジメントなど、それぞれの強みを伸ばし、市場価値の高い人材を目指せる環境です。 《好きを極める、業界NO1の評価制度》 ◆なぜ、そこまで"好き"を大切にするのか ジリオンが目指しているのは、「人にしかできない仕事」で、日本一ワクワクする飲食企業です。だからこそ、全員に同じキャリアを求めるのではなく、一人ひとりの"好き"や"得意"を伸ばすことを大切にしています。接客を磨く人。料理を追求する人。人を育てる人。それぞれが自分らしい強みを発揮し、お客様へ価値を届けることが、会社の成長につながると考えています。 ◆だから、あなたらしいキャリアを描ける 店長や料理長がゴールではありません。SV、ブランド責任者、本部、教育担当、新規事業、海外事業など、多彩なキャリアをご用意しています。一人ひとりの挑戦や成果を正当に評価するからこそ、「頑張っているのに評価されない」ということはありません。実際に20代で店長、30代前半でコンセプトリーダーとして活躍し、年収840万円を実現している社員もいます。 ▼例：サービスを極めたい方 お客様一人ひとりに寄り添い、「またあなたに会いに来たよ」と言っていただけるサービスのプロフェッショナルへ。店舗の接客品質向上やサービス設計にも携わりながら、人にしかできない価値を追求できます。 ▼例：料理を極めたい方 旬の食材や生産者の想いを一皿に表現し、料理を通してブランドの価値を届ける料理人へ。調理技術だけでなく、メニュー開発や食材選定などにも携わり、"食"のプロフェッショナルとして成長できます。 ▼例：人を育てたい方 店長・SV・ブランド責任者として、スタッフ育成や教育制度づくり、複数店舗のマネジメント、新規出店など、「人」と「ブランド」の成長を支えるポジションへ。現場だけでなく、会社全体に影響を与える仕事に挑戦できます。 《株式会社ジリオンについて》 私たちは、和食・イタリアン・ピッツェリア・ベーカリーなど、さまざまなブランドを展開する飲食企業です。私たちが目指しているのは、店舗数日本一ではありません。"人にしかできない仕事"で、日本一ワクワクする飲食企業。接客、料理、人材育成、ブランドづくり。一人ひとりが好きなことを本気で追求し、お客様に感動を届ける。その挑戦を、会社全体で応援しています。 ／／ 飲食を、一生続けたい仕事に。 好きなことを極めながら、 自分だけのキャリアを描こう。 ＼＼ そんな想いを持つ新しい仲間との出会いを、楽しみにしています。