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DEK青山

仕事内容

仕事内容 ⭐おすすめポイント ✅ 年間休日118日・月8～9日 ✅ キャリアアップのチャンス多数 ✅ サービス改善・店舗づくりにあなたの経験を活かせる ✅ 賞与年2回・昇給制度あり！頑張りは収入・役職へ反映 将来的には店長（マネージャー） として、店舗運営やスタッフ育成など、お店づくりの中心となって ご活躍いただくことを期待しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「もっと裁量のある環境で働きたい。」 「サービスだけでなく、お店づくりにも携わりたい。」 「経験を正当に評価してくれる職場で成長したい。」 そんな想いをお持ちの方へ。 『DEK青山』は、旬の国産野菜や果物を主役にしたダイニングレストラン。 私たちが目指しているのは、料理を提供するだけではなく、 お客様に「また来たい」と思っていただける特別な時間をつくること。 今回は、接客だけでなく店舗運営にも携わる店長候補を募集します。 あなたの経験やアイデアを活かしながら、一緒にブランドを育てていきませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 ホール業務を中心に、店舗運営・マネジメント業務まで幅広くお任せします。 将来的には店長として、お店づくりの中心となってご活躍いただきます。 ＜具体的には…＞ ■ ホール・サービス業務 ◎お客様のご案内・お見送り ◎オーダー受付 ◎料理・ドリンクの提供 ◎ワインやペアリングのご提案 ■ 店舗運営業務 ◎ワインリストの作成・在庫管理 ◎店舗の衛生管理・空間づくり ◎売上・数値管理 ◎スタッフ育成・シフト管理 ◎サービス品質の向上 ◎イベントや企画の立案 接客だけではなく、「どうすればもっと良いお店になるか」 を考え、形にできるポジションです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐経験を活かし、お店づくりの中心へ DEKでは、年齢や社歴ではなく、一人ひとりの挑戦を大切にしています。 「もっとこうしたら喜んでもらえる」 「こんなサービスを取り入れたい」 そんなアイデアや提案は大歓迎。 スタッフ全員で意見を出し合いながら、お店をより良くしていく文化があります。 あなたの経験が、そのままお店の成長につながるやりがいを感じられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐飲食業界でも働きやすさを大切に 仕事を長く楽しむためには、働く環境も大切。 DEKでは、 ● 月8～9日休み ● 年間休日118日 ● 有給・慶弔・育児・介護休暇も取得しやすい環境 を整えています。 「しっかり働き、しっかり休む」 そんなメリハリのある働き方ができます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐頑張りは正当に評価 評価制度が整っているため、日々の取り組みや成果は昇給・昇格へしっかり反映。 賞与は年2回支給。 努力や成果がキャリア・収入につながる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ブランドを育てる面白さ DEKは、老舗青果商社が手掛ける新しいレストランブランド。 完成された店舗ではなく、今も進化を続けています。 だからこそ、 「もっとこうしたい」 「こんな取り組みをしてみたい」 という想いを実現できるチャンスが豊富。 ブランドづくりにも携われる、貴重な環境です。