• 正社員

六本木 モンシェルトントン

仕事内容

仕事内容 料理の仕事は好きだけど、 家族との時間も大切にしたい。 そんな思いを抱えるあなたへ。 老舗の安定基盤と充実の手当で、 大切な人を守りながら 一流の技術を磨き続けませんか。 ⭐この仕事のアピールポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅残業は月10時間以下 →家族と過ごす夕飯の時間や 休日をしっかり確保できます ✅充実の手当で生活をサポート →1人2万円～の子女手当など ご家族を支える制度が多数！ ✅安心の「完全分業制」 →皿洗いや発注は専任にお任せ。 調理の腕を磨くことだけに集中！ ✅老舗企業ならではの安定感 →設立62年の確かな経営基盤で 長く腰を据えて働けます |◤ お仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 六本木店で勤務・研修となります。 鉄板焼きシェフの調理全般をお任せします。 ・業務①：基礎と下準備 最初は当店のオペレーションや 仕込みの流れからスタート。 無理なく感覚を掴んでください。 ・業務②：カウンター調理 テスト合格後はカウンターへ。 お客様の目の前で調理を行い、 ダイレクトに喜ぶ顔が見られます。 ・業務③：スキルアップ ソムリエ等の資格取得も応援。 働きやすさだけでなく、 料理人としての成長も叶います。 ※皿洗いや仕入れには 専属スタッフがいるため、 調理に集中できる環境です。 |◤ 1日の流れ（一例）◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 11:00〜16:00 出勤・仕込み・開店準備 16:00〜17:00 休憩 17:00〜22:00 ディナー営業開始（調理） 22:00〜22:30 片付け・翌日の準備 22:30 退勤（残業は月10時間以下） |◤ サポート体制 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 中途入社者向けの研修チームがあり、 当店のやり方を丁寧に教えます。 「家族のために環境を変えたい」 という思いでの転職も大歓迎。 個々の習得ペースに合わせて 焦らずステップアップできる サポート体制が整っています。 |◤ 活躍中スタッフ ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20代から30代前半の男女が活躍中。 「子供が生まれたのを機に 待遇の良い会社へ転職した」 という先輩社員も多数在籍。 産休・育休の取得実績や 時短勤務での復帰例もあり、 ライフステージが変わっても 長く安心して働ける職場です。 |◤ 会社について ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社瀬里奈は1963年の設立以来、 東京の地で時代と共に歩んできた名店です。 厳選された神戸牛や高級海鮮を お客様の目の前で調理するスタイルを確立し 各界の著名人や海外のハリウッドセレブ等、 世界中のVIPに愛され続けています。 期待を超えるサービスを提供し続けます。