• 正社員

関根精肉店　八王子

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：営業事務、人事事務、総務事務 【芝浦食肉直送の新鮮ホルモン×大とろホルモンが名物の大衆ホルモン居酒屋！】 「関根精肉店 八王子店」は、JR八王子駅北口・京王八王子駅西口から徒歩5分、横山町に佇むホルモン居酒屋です。 専門ルートで仕入れた鮮度抜群のホルモンを、鉄板焼きや網焼きで提供。 名物「大とろホルモン」や「ネギれば」「鮮度自慢の肉刺し」など背徳感あふれる肉メニューが揃います。 活気ある店内で、私たちと一緒に肉とお酒の楽しさを届けませんか？ 【お任せする内容】 飲食店でのエリアマネージャー候補として 下記の店舗管理業務からお任せします。 (プレイングマネージャー) まずは… ● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画 ● アルバイトの教育・採用・マネジメント その後… ● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般 ● 計画策定 ● 販促企画 ● 人材育成 ● 組織開発 など 経験に合わせてお任せ！ 入社直後はまず店舗運営を経験し、 将来的にはエリアや本部で管理職に!! 具体的な業務内容 ・店舗の状況確認 ・開店準備（清掃・食材/備品確認） ・スタッフミーティング・OJT ・仕込み・準備 ・ピークタイム対応 ・売上確認・レポート作成 ・シフト引継ぎ ・閉店作業（在庫管理・清掃）