• 正社員

株式会社三笠会館

仕事内容

アピールポイント: ＜チェーン店ではないからこその裁量の大きさ＞ 当社の運営するレストランに訪れるお客様は、 非日常を楽しみにご来店される方がほとんど。 デートや会食、誕生日など 特別シーンでご利用いただきます。 お客様からの細かいリクエストにも、 店舗全体で協力しながらお応えしています。 お客様に満足していただくために スタッフ一丸となって試行錯誤する体制があるので、 お客様から「ありがとう」と感謝の気持ちを 伝えてもらえる機会も多く やりがいを感じやすい職場です。

仕事内容: ◎第二新卒歓迎！飲食業界にチャレンジしたい方歓迎 ◎週休2日制（月8～10日休み）＆賞与年2回 ◎チェーン店ではないからアイデアも活かせる環境 レストランでのキッチン業務をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ■食材の仕込み ■調理・盛り付け ■食器洗浄 ■食材の在庫管理 ■厨房内の清掃・衛生管理 など まずは簡単な仕込みや盛り付けなど、 できることから少しずつスタート。 先輩スタッフが近くでフォローするので、 「調理経験が少ない」「社会人経験に自信がない」 という方も安心してください。 慣れてきたら、 新メニューのアイデア出しなどにも挑戦可能！ 「こんな料理ならもっと喜んでもらえそう」 そんな発想を活かしながら働ける環境です。 ＜100年以上愛されるお店作り＞ 「三笠会館が好き」と親子三世代で 長くご来店されるお客様もいる当社。 これからも長く愛していただけるように、 歴史を大事にしながら新たな挑戦も実施中！ お客様の声に合わせてコース料理を提供したり、 ワインのイベントを開催したりと お客様との会話から生まれたメニューやイベントもあります。 また新規事業や海外進出に挑戦するなど、 さらなる発展のために前進を続けています。