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EMPIRE WAGYU STREET プロジェクト(複数テナント合同募集)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ⭐帝国ホテルタワー・地下1階 新規プロジェクト ⭐複数テナント合同の正社員募集 ⭐月給35万円～ ⭐飲食・ホテル・BAR経験者歓迎 ⭐店長・マネージャー経験も活かせる ⭐経験・希望に合わせてポジション決定 ⭐新しい飲食街の立ち上げから携われる ――――――――――――――――――― 帝国ホテルタワー・地下1階に 新しく誕生する和牛をテーマとした飲食街 「EMPIRE WAGYU STREET」での 正社員募集です。 和牛ステーキ、日本料理、鮨・割烹、 中国料理、BARなど、個性の異なる 複数の専門店が集まります。 今回は特定の1店舗・1職種だけを 対象とした募集ではありません。 これまでの経験や希望、今後目指したい キャリアなどをお伺いしたうえで、 複数テナントから経験・希望に合った 店舗・ポジションをご案内します。 【募集ポジション】 ❶ホール・接客 ●お客様のご案内 ●オーダー受付 ●料理・ドリンクの提供 ●会計 ●開店・閉店作業 ●店内清掃 ●商品・備品管理 など これまで培ってきた接客経験を活かし、 質の高いサービスを提供していただきます。 ❷BAR・バーテンダー ●バーテンダー業務 ●ドリンク作成 ●ドリンク提供 ●カウンターでの接客 ●店舗運営業務 など BAR・バーテンダー経験を 活かせるポジションです。 ❸キッチン・調理 ●食材の仕込み ●調理 ●調理補助 ●盛り付け ●厨房業務 など 和牛、日本料理、鮨・割烹、中国料理など それぞれ異なる専門性を持った店舗で 勤務していただきます。 ❹店舗運営・店長・マネージャー候補 ●店舗運営 ●スタッフ管理 ●スタッフ教育 ●シフト管理 ●売上管理 ●在庫管理 ●その他店舗マネジメント業務 店長・マネジメント経験者だけでなく これまでの現場経験を活かして 次は店舗運営に挑戦したい方も、 経験や募集状況に応じたポジションを ご案内します。 ――――――――――――――――――― 【この仕事のポイント】 ⭐複数の専門店から経験・希望に合った 仕事を相談できる ステーキ、日本料理、鮨・割烹、 中国料理、BARなど、業態はさまざま。 「接客経験をさらに磨きたい」 「BAR経験を活かしたい」 「次はマネジメントに挑戦したい」 など、これまでのキャリアと今後の希望を 確認したうえで、条件に合う店舗・ ポジションをご案内します。 ⭐都内の有名一流ホテルという立地 富裕層、接待利用、ホテル宿泊客、 インバウンドなど、 幅広いお客様の利用を想定しています。 これまでとは異なる客層へのサービスを 経験することで、接客・ホスピタリティの 幅を広げられます。 ⭐オープニングだからこそ、 立ち上げから携われる 完成された店舗へ途中から入るのではなく 新しい飲食街が始まるタイミングでの募集。 店舗づくりやチームづくりなど、 オープニングならではの経験を積めます。 ――――――――――――――――――― 飲食の仕事は好き。 でも、今のまま同じ仕事を 続けているだけでいいのか。 そんな気持ちが少しでもあるなら、 次は環境を変えてみませんか。 一流のサービスに触れたい。 もっと専門性を磨きたい。 店長やマネージャーを目指したい。 目指すキャリアは人それぞれです。 今回の募集では、あなたの経験だけでなく 「これからプロとしてどうなりたいか」を お聞きします。 そして複数の専門店から、その経験と 希望に合った次のステージをご案内します。 これまでの経験を、これからのキャリアに 変える― 次の挑戦を始めませんか。 ―――――――――――――――――――