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BY. TOKYO

仕事内容

仕事内容 【北海道ルスツリゾートが手掛ける新たな挑戦】 北海道最大級のオールシーズンリゾート「ルスツリゾート」。 ホテル、スキー場、遊園地、ゴルフ場などを運営し、国内外から多くのお客様を迎えてきました。 そのルスツリゾートが新たな挑戦として東京・六本木に開業するのが、ライフスタイルラウンジ「BY. TOKYO」です。 ルスツリゾートと連携しながら店舗運営を行い、新店舗の立ち上げを担っていただきます。 開業準備から運営体制の構築、スタッフ育成、サービスづくりまで幅広く携わることができます。 ※面接は東京都内で実施予定 【仕事内容】 六本木に新規オープンする「BY. TOKYO」の店長・副店長として、店舗運営およびマネジメント業務全般を担当していただきます。 BY. TOKYOは「健康・社交・ライフスタイル」をテーマにしたライフスタイルラウンジです。 昼はウェルネスカフェ、夜はクラフトジンラウンジとして営業し、お客様へ心地よい時間や特別な体験を提供します。 店長・副店長には、ブランドコンセプトの実現に向けたサービスづくりにも携わっていただきます。 また、ルスツリゾートの各部署と連携しながら、店舗づくりや運営体制の構築を進めていただきます。 ＜主な業務＞ ・店舗運営全般 ・店舗マネジメント（スタッフの採用、教育、シフト管理など） ・お店づくり（メニュー開発、SNS運用などを社内と連携して実施） ・現場業務（簡単な調理を含む接客・サービス業務） ・開業準備およびルスツリゾートとの連携 【応募資格】 ＜必須条件＞ ・飲食店での勤務経験 ・接客サービス経験 ・基本的なPC操作スキル ＜歓迎条件＞ ・飲食店での店長、副店長、責任者経験 ・バーまたはラウンジでの勤務経験 ・バーテンダー経験 ・ソムリエ資格保有者 ＜このような方に向いています＞ ・BY. TOKYOのコンセプトに共感できる方 ・お店をゼロから創り上げてみたい方 ・スタッフの育成やチームづくりに興味がある方 ・新しい挑戦を楽しめる方 【この仕事の魅力】 六本木で新たに誕生する「BY. TOKYO」のオープニング店長募集。 ブランドづくりやサービス設計など、店舗運営の枠を超えた挑戦ができるポジションです。 新規事業ならではの裁量とスピード感のある環境で活躍できます。 一方で、ルスツリゾートのサポート体制のもと、安定した環境でキャリアを築くことができます。 ◆店長・副店長として店舗運営だけでなくブランドづくりにも携われる ◆六本木の新店舗立ち上げにオープニングメンバーとして参画 ◆ルスツリゾートと連携しながら事業を育てる中核ポジション ◆ルスツリゾート関連施設の優待利用あり ◆加森グループ施設優待利用 ◆各種手当・退職金制度あり 【私たちと一緒に、感動を創りませんか】 私たちが目指しているのは「ワクワクする体験を通して世界に笑顔と感動を届ける」ことです。 ルスツリゾートはこれまで、北海道を訪れる国内外のお客様へ特別な時間と体験を提供してきました。 そして今、その想いを東京・六本木へと広げようとしています。 BY. TOKYOは、人と人がつながり、新しいライフスタイルや文化と出会える場所を目指しています。 今回募集する店長・副店長には、お客様にとって忘れられない体験を創り上げていただきたいと考えています。 そのために、店舗運営だけでなく、ブランドの価値を高める中心メンバーとして力を発揮していただくことを期待しています。 ルスツリゾートで培ってきたおもてなしの精神を大切にしながら、新しい挑戦に共感していただける方をお待ちしています。