• 正社員

株式会社フクナガ

仕事内容

【紹介案件】東京エリアの京風とんかつ店◆京都で誕生し海外展開も！創業100年を目前に次世代を担う人材を募集します◎完全週休2日／住宅・家族手当など充実 接客・販売・ホール／株式会社フクナガ／世田谷区 東京都世田谷区成城6-5-34成城コルティ4Ｆ 正社員 業務内容 京都で生まれ、今では関東から九州、海外にまで展開する名代とんかつ「かつくら」が、東京エリアでスタッフを募集します。創業100周年を目指し、次世代を担う人材の募集です。ホール、キッチンの両方を担当しながら、将来的にあなたの適正・希望に応じて、店長、または調理長を目指せます。 運営するのは創業90年余の株式会社フクナガ。1930年（昭和5年）に京都の三条寺町に英国・リプトンの紅茶を楽しめる「リプトン・ティーショップ」第一号店を立ち上げ、現在は、名代とんかつ「かつくら」、焼き鳥「串くら」「パティスリー・フクナガ」など、多くの飲食ブランドを運営しています。 【具体的には…】 店長の指導のもと、ホール接客や調理を学びながら、店舗オペレーションを身に付けていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 接客・販売・ホール／株式会社フクナガ／世田谷区 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ・飲食店の運営 ・和風惣菜、洋風惣菜の製造及び加工 ・食料品、加工食品の輸入および販売 ・菓子類の製造販売 ・ケータリングおよび各種イベントの企画運営 ・ECサイト運営