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安光包子 中崎町本店

仕事内容

仕事内容 話題の肉まん専門店『安光包子』の中崎町本店にて、製造業務を中心にお任せします！ 中崎町本店は、各店舗へ商品を供給する“セントラルキッチン”。そのため、接客はほとんどなく、製造に集中できる環境です。 ⭐️「人と話すより、手を動かす仕事が好き」 ⭐️「落ち着いた空間で働きたい」 そんな方にぴったりのお仕事です！ ＜具体的なお仕事＞ ✅肉まん（包子）の仕込み・成形 →生地を伸ばし、餡を包む作業を丁寧に行います ✅蒸し作業 →ふっくらジューシーに仕上げる大切な工程 ✅餡の仕込み（セントラルキッチン業務） →国産食材を使用したこだわりの味づくり ✅食材の管理・準備 →品質を保つための大切な業務です ✅簡単な販売対応（来店時のみ） →基本は製造メインなので頻度は少なめです！ ＼この仕事の魅力／ 『安光包子』の肉まんは、国産食材×手づくりにこだわった本格派。 もちもちの生地には国産全粒粉を使用し、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げています。 流れ作業ではなく、“ちゃんと作る”ものづくりの面白さを感じられる環境です！ ＼働きやすさのポイント／ ✅接客ほぼなし！製造に集中できる →静かな環境でコツコツ働けます ✅未経験スタート多数 →飲食未経験から始めたスタッフも活躍中！ ✅人間関係が穏やか →ピリピリした雰囲気はなく、落ち着いた職場です ＼職場環境について／ 現在、社員は8名体制。20代〜40代まで幅広いメンバーが活躍しています！ ⭐️飲食未経験スタートが多数 元フリーターや古着屋スタッフなど、異業種からの転職者も多く、「製造が初めて」という方でも安心して始められる環境です。 ⭐️男女比はほぼ半々 アルバイトを含めると全体の約7割が女性で、落ち着いた雰囲気の中で働けます！ ＼今後の展開も面白い！／ 現在はセントラルキッチンとしての役割を担っていますが、今後はデパ地下での物販展開やPOPUP出店も予定！ さらに「創作蒸しパン」の開発も進めており、パン製造の経験がある方は新しい挑戦も可能です！ “黙々と作業したい”も、“ものづくりに関わりたい”も、どちらも叶う環境。 落ち着いた職場で、自分のペースで働きたい方をお待ちしています！