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ナカメオンザビーチ

仕事内容

仕事内容 ＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ 夢を諦めたくない人へ ホッとできるご飯屋さんをお任せします！ ＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ ナカメオンザビーチとは… 静岡南伊豆・下田がコンセプトのゆったりと くつろげる和ビストロ＆バーです✨ ＊金目鯛の煮魚 ＊しらすピザ ＊マグロのカルパッチョ ＊静岡おでん など 下田の食材をふんだんに使ったお料理は和食だけでなく にとどまらず、洋食や創意工夫をこらした メニューも提供しています！ さらに、ナカメオンザビーチならではの イベント企画も多数！ 落語会や宿題カフェなど 地域に根ざした取り組みを実施しています！ あなたのアイデアをイベントとして形にできるお店です✨ ━━━━━━━ 《募集の背景》 ━━━━━━━ オーナーである現店長は店舗展開を計画中！ 今の店舗を、新しい店長さんへお渡ししたい と考えています！ 『過去に自分のお店をやっていたけど 上手くいかなかった…』 『大手で店長をやっていたけど 自由度が少なくて、 やりたいことができない』など 店長として、頑張りたい方を大募集✨ 現在店舗で開催している、企画イベント等に ついてはもちろんのこと、提供メニュー等も あなたの発想を自由に叶えてください♪ まるで映画のセットのように、おしゃれで 穏やかな時間が流れるお店で、 あなたの物語をはじめてみませんか？ ━━━━━━━ 《お仕事内容》 ━━━━━━━ これまで培ってきたスキルを活かし 即戦力として活躍できます！ 運営にも早くから関われ裁量ある働き方が可能✨ これまでの店長経験を活かして活躍ができます！ ●お客様のご案内 ●配膳・下膳 ●仕込み ●調理・盛付け ●洗い物 ●お会計 慣れてきたら… ●仕入れ ●各種発注・在庫管理 ●イベント企画・準備 ●予約管理・受付 ●採用・教育 など ━━━━━━━━━ ⭐ここがPOINT⭐ ━━━━━━━━━ ⏩裁量権の大きさが魅力♪ 『ナカメオンザビーチ』のいちばんの魅力は 個人店ならではの 圧倒的な裁量権の大きさ！ ⭐自分のアイデアでお店を動かしたい ⭐店長として店舗づくりに挑戦したい という方には、ぴったりの環境です！ 私たちは決められたマニュアル通りの運営ではなく 現場の意見や発想を何より大切にしています！ メニュー開発・販促の企画・店舗運営の仕組みづくりなど、 幅広い業務に主体的に関われるため 店長としての経験値が一気に伸びます！ イベントづくりもそのひとつ。 これまでも「落語会」や 小・中学生と取り組む「宿題カフェ」など 地域に根ざしたオリジナル企画を多数実施してきました。 あなた自身のアイデアから生まれた イベントをお店で形にすることも可能です！ 日々の店舗運営でも、 “任されている実感”と“自分で創っていくやりがい” を強く感じながらオーナーシップを持って働くことができます！ ⏩風通しの良い職場！ 『ナカメオンザビーチ』は、 代表との距離が近く、意見やアイデアをその場で話せる 個人店ならではの環境が魅力です！ 不安や悩みもすぐに相談できるため、 裁量を持って働きながらも安心感があり 自分の成長を実感しやすい職場です✨