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メゾン・イチ　早稲田工場

仕事内容

仕事内容 ◆・＋・＊・＋・◆・＋・＊・＋・◆ "パン作り"に、どこまで没頭できるか。 接客・販売なし！製造専用のパン工房◎ 職人の手仕事とチームプレーを両立。 ◆・＋・＊・＋・◆・＋・＊・＋・◆ 「急なお客様の対応で作業が止まる」 「販売に追われて技術を磨く余裕がない」 そんな店舗勤務の慌ただしさから、 一歩離れてみませんか？ メゾン・イチ早稲田工房は、 接客業務が一切ない「製造専用工房」です。 あなたの経験と情熱を、 100％パン作りに注げる環境を整えています◎ ◆◇◆ お仕事内容 ◆◇◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パン製造の「仕込み・成形・焼成」までを ジョブローテーションで担当します。 ■オールスクラッチ製法 効率重視のライン作業ではありません。 粉から仕込み、生地の状態を見極める 『職人の手仕事』を大切にしています。 ■幅広い工程への挑戦 一部の工程だけでなく、総合的な技術を 身につけられるのが当工場の特徴。 「冷凍生地では物足りない」という 経験者の方も、きっと満足いただけます。 ■新商品のアイデア出し 「こんなパンを作ってみたい」という 意見は大歓迎！風通しの良い組織なので、 あなたのアイデアが形になる面白さがあります。 ■チームでの協力体制 一人で抱え込むのではなく、 全員で協力して製造を進めます。 効率よく業務を終わらせる風土があり、 「早く終われば早上がり」する日も珍しくありません。 ⭐ 技術を磨き、高め合える環境 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ✅スクラッチ製法に再挑戦したい ✅販売兼務ではなく製造に専念したい ✅人間関係の良い職場で働きたい ✅将来は商品開発にも関わりたい 50代から再挑戦しているベテランから若手まで、 「全員が良い人」と声が上がるほど ストレスの少ない職場環境が自慢です◎ ⭐ 私生活を大切にできる働き方 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ✅月給30万円～（経験・能力考慮） ✅早稲田駅より徒歩5分以内の好立地 ✅産休・育休の復職率100％ チームで助け合うからこそ、 仕事終わりの時間も大切にできます。 "仕事だけで終わらない毎日"を、 ここで一緒にスタートしませんか？ ◤ メゾン・イチについて ◢ こだわり素材を使った 手づくりパンを提供する ベーカリーカフェです。 「おいしい」を届けるため、 生地づくりから焼き上げまで 手間を惜しまない製法を貫いており 店内には毎日、 焼きたてのパンが並んでいます。 ＜ 公式HP ＞ https://maison-ichi.jp/