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正社員
西洋料理　神戸開花亭

百貨店内にある老舗洋食レストランのキッチンスタッフ

【二人の独立実績あり】老舗の洋食調理で技術を磨く

交通・アクセス各線「元町」駅～徒歩3分、各線「三宮」駅～徒歩10分、神戸市営地下鉄「旧居留地・大丸前」駅～徒歩1分★交通費全額支給地図を見る
月給280,000円～300,000円

勤務時間

シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり22日・9:00〜21:00（シフト制）＊休憩あり＊21時終業で遅い夜勤なし！＊勤務１年後には5連休など長期休暇あり！

休日休暇

休日休暇【長期休暇もあり働きやすい環境】・月7〜9日休み・年1回5連休あり(入社1年後) ・有給休暇ありお休みもしっかり取れるため、オンとオフのメリハリをつけて長く働ける環境です。

勤務地

西洋料理　神戸開花亭

650-0037兵庫県神戸市中央区明石町40大丸神戸店9F

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勤務地〒6500037兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 9F

アクセス

交通・アクセス各線「元町」駅～徒歩3分、各線「三宮」駅～徒歩10分、神戸市営地下鉄「旧居留地・大丸前」駅～徒歩1分★交通費全額支給

仕事内容

仕事内容雇用形態：正社員職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ＜調理経験者歓迎！＞＜福利厚生◎社割あり＆休憩室完備＞＜年1回5連休あり！（入社1年後）＞ - ＊元町駅から徒歩5分の洋食レストラン＊百貨店内だからこその魅力も多数アリ!! 「西洋料理神戸開花亭」で伝統的な洋食の技術を磨き、将来の独立やステップアップを目指せる環境です！ ▼ 入社後のステップアップの流れ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼ STEP 1 ／入社〜直近これまでの経験を活かして即戦力に！メニューに合わせた仕込みや調理からスタート。・野菜のカットや盛り付け・ハンバーグや肉料理の仕込み・調理・提供前の仕上げなど ↓ ▼ STEP 2 ／業務に慣れてきたら仕込みからメイン料理まで幅広く担当！慣れてきたら、新メニューやフェアの企画立案にも携わっていただけます！基本的な流れは決まっているので、効率よく進めながら専門技術を深められます◎ ↓ ▼ STEP 3 ／将来のキャリア像本格的な西洋料理の技術を身につけた後は、自分の店を持つ独立を目指すことも可能です！ - 【百貨店ならではの嬉しいポイント★】 ✅飲食店では珍しく21時終業！（残業少なめ／月平均20時間以内） ✅神戸大丸の社割あり！ ✅神戸大丸内に社員食堂あり！ - 【伝統的でシンプルな西洋料理が自慢】ハンバーグやステーキ、ふわふわたまごのオムライス、蟹クリームコロッケ等、どの料理も穏やかな風味に仕上げ、ソースの最後の一滴まで美味しく召し上がっていただける逸品です。

対象となる方

求めている人材【現スタッフについて】 30代・5-60代スタッフ活躍中！ 10年以上在籍しているスタッフばかりです！【こんな方は大歓迎！】伝統的な洋食の技術を深めたい方や、将来独立して自分のお店を持ちたい方を歓迎します！個人の能力に合わせて丁寧にサポートします◎ ・洋食の技術を磨きたい方・独立して自分のお店を持ちたい・働きながらスキルアップしたい・出来る限り長く働きたい・調理経験のある方・ブランクOK ・第二新卒歓迎・調理師専門学校を卒業した方・学校給食の勤務経験がある方

職種

飲食調理スタッフ、その他シェフ/料理人、その他飲食

仕事の特徴

学歴不問
職場見学可
転勤なし
交通費全額支給
午前
経験者歓迎
残業なし
有資格者歓迎
研修あり
夕方
ブランクOK
交通費支給
まかないあり
駅近5分以内
シフト制
社割あり
長期休暇あり

給与/待遇

月給280,000円～300,000円給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 21万1400円〜 22万6500円固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8600円〜 7万3500円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間4分）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし総支給28万円の場合、固定残業代7万1000円、45時間分を含む固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する＊能力に応じて昇給あり試用・研修期間：２か月試用・研修期間の条件：本採用と同じ

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：２か月試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険【福利厚生】昇給あり交通費全額支給制服貸与(無料) 社員食堂あり休憩室完備お昼のみまかないあります大丸従業員特別販売あり(年数回) 通常のお買い物も大丸従業員割引券あり(入社半年後)

職場環境・雰囲気

職場環境京都で大正14年に誕生した老舗洋食店「スター食堂」の伝統技術を継承する「神戸開花亭」。本格洋食の調理技術を一から学べ、将来の独立に向けたサポートも充実しています！実際に独立して和食店をオープンしたスタッフも活躍中です。喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない

お客様との対話が多い

マニュアル通りの仕事

創意工夫の多い仕事

1人作業が多い

チーム作業が多い

立ち仕事が多い

デスクワークが多い

力仕事が少ない

力仕事が多い

室内の仕事が多い

室外の仕事が多い

色んな勤務地で働く

固定の勤務地で働く

応募情報

選考プロセス

選考プロセス面接は1回のみ！お人柄重視の採用です◎ 応募後、1～3営業日以内にこちらからご連絡させていただきます！面接の候補日をお伝えするので、ご返信くださいますよう、よろしくお願いいたします。お電話もお気軽にどうぞ！「現職の関係で面接日･入社日がちょっと先になりそうなんですが・・・」「面接が日中に伺うことが難しいのですが・・・」など、お気軽にご相談ください。興味を持っていただき、ご応募いただいたことが非常にうれしいので、ご都合はできる限り相談させていただきます。