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銀座おのでら　鮨 銀座おのでら 息子渋谷店/101928

仕事内容

仕事内容 このようなお仕事をお任せします！ 「銀座おのでら」は、日本の伝統食を中心に、 食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指しています。 『鮨 銀座おのでら 息子渋谷店』で ＼キッチンスタッフ募集／ ★渋谷駅から徒歩2分 ★ランチ勤務できる方、歓迎 ★未経験の方も大歓迎！ 【お仕事内容紹介】 キッチンでは、このようなお仕事をお任せします！ ◆ 一品料理の調理 …季節の食材を使ったおつまみや一品料理を、 丁寧に調理。見た目にもこだわって盛り付けます。 ◆盛り付け 職人さんが作成した料理を盛り付けたり、 注文内容に応じて、お客様への提供をお願いします！ ◆ その他簡単な調理補助 …調味料の準備や器の用意など、 調理がスムーズに進むようサポートします。 ◆洗い場 …洗い場に集まったお皿やトレー、器などを、 洗機を使って洗浄し、乾燥・収納まで行います。 力仕事は少なく、モクモク作業が好きな方にぴったりです！ ◆店内の清掃 など 【お店の紹介】 ◆客単価：5000~6000円ほど ◆席数：22席（カウンター席14席、テーブル席4名×1席、半個室4名×1席） ◆お客様男女比：6:4（他店息子業態実績） ◆特徴：タッチパネルより1貫から注文可能◎ 鮨 銀座おのでら 息子渋谷店について 国内外に複数店舗展開する高級外食ブランド「銀座おのでら」は 毎年続々と新規店舗をオープンしております！ 今回、募集をしている「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、 カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、 気軽に一貫から注文できる廻転鮨の楽しさを取り入れた、 ハイブリッド型の新しい形のお店です！ マグロ一貫500円台から、お客様が食べたいお寿司のみを タッチパネルから好きなだけ注文いただけるスタイルです。 息子渋谷店は、白木のカウンターと黒塗りの壁が織りなす スタイリッシュで落ち着いた和モダンな内装が自慢。 LEDネオンサインが輝く空間で、お客様に特別な時間を提供しています。 カウンター席からは職人の技が間近に見られ、仕事のやりがいも抜群。 渋谷の地下に広がる和モダンな空間で、一緒に働きませんか？ お客様とコミュニケーションをとるのが好きな方にはぴったりの環境です！ 最初はみんな「大丈夫かな？」と不安そうですが、 気づけばお客様との会話も楽しめるようになっていますよ☆彡 無理に背伸びせず、自然体で働ける場所です。 まずは面接というより「お話」だけでもOK。 お気軽にご応募ください！