正社員
株式会社圓堂

【正社員】天ぷらと懐石料理店の調理スタッフ

完全週休2日制☆プライベートとの両立も可◎調理経験者の方優遇☆経験ジャンルは問いません！京都の老舗料理店であなたの経験を活かしませんか？

アクセス: ・京阪本線「祇園四条駅」より徒歩10分・阪急京都線「河原町駅」より徒歩15分・京都市バス「祇園停」より徒歩15分・京都市バス「清水道停」より徒歩10分
株式会社圓堂
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
小松町566
アクセス: ・京阪本線「祇園四条駅」より徒歩10分・阪急京都線「河原町駅」より徒歩15分・京都市バス「祇園停」より徒歩15分・京都市バス「清水道停」より徒歩10分
月給270,000円～350,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 9:00〜22:00（休憩あり） ※上記時間内で実働8時間【営業時間】ランチ/11:00〜16:00 ディナー/16:00〜21:00

休日休暇

休暇・休日: ■年間休日105日（前年度実績） ■完全週休2日制 ■有給休暇

勤務地

株式会社圓堂

小松町566

株式会社圓堂

勤務地: 【天ぷら　八坂圓堂】京都府京都市東山区小松町566 （建仁寺南門より東へ100M、八坂の搭より西へ150M）

アクセス

アクセス: ・京阪本線「祇園四条駅」より徒歩10分・阪急京都線「河原町駅」より徒歩15分・京都市バス「祇園停」より徒歩15分・京都市バス「清水道停」より徒歩10分

仕事内容

アピールポイント: ～品格ある味、上質な和のおもてなしが自慢～『天ぷら八坂圓堂(えんどう) 』 ▼業界では珍しい『完全週休2日制』 └メリハリをつけて働くことができるので、プライベートとの両立が可能◎ ▼充実のスキルアップ支援制度あり └資格取得や教養を得るためのサポートを会社として行っております。働きながらもスキルアップが可能◎ 。.:・゜＋.。.:・゜＋.。.:・゜＋.。.:・゜＋祇園や岡崎などの京都市内の店舗に加え、大阪や東京、アメリカビバリーヒルズに出店。 2025年はうめきたエリアのグラングリーン大阪に出店しました。今後も新規出店の予定あり、積極的な事業展開を行っています。

仕事内容: まずは、食材の仕込みや盛り付け等の調理補助、お店の開店準備などを行なっていただきます。経験や能力により、徐々にお仕事をお任せ♪ 厨房内のお仕事だけでなく、カウンターでの揚げ手をお任せすることもございます。お客様とコミュニケーションをとりながら、それぞれのシーンに合わせた料理の盛付けやお客様の好み、配膳などを考えながら調理を行えるので、やりがいも感じられる環境です◎ ------------------------ 調理スタッフだけでも、30名以上のスタッフが在籍中。料理技術の向上はもちろん、様々な方から料理人としての心構えを学ぶことが可能！京都ならではの贅沢な食材を使用した、天ぷらや京懐石の高級店であなたの経験を活かしてください♪

対象となる方

求める人材: ◆調理経験者の方優遇！（和食、西洋料理、洋食、フレンチ、イタリアン、中華、食堂、居酒屋など経験ジャンルは問いません） ◆見習い以上の方歓迎 ◆天ぷら職人として独立したい方も応援！ ◆調理師免許をお持ちの方優遇あなたの経験を活かしながら、さらにステップアップしませんか？皆さまのご応募お待ちしております。

仕事の特徴

交通費支給
シフト制

給与/待遇

月給270,000円～350,000円給与: 固定残業代あり：月給￥270,000 〜￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥64,628〜￥83,777（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ●月給27万円～35万円（下記、一律諸手当含む） ※固定残業代：64,628円～83,777円（45時間分含む） ※深夜勤務手当：6,223円～8,067円（20時間分含む） ※職務手当：0円～60,000円を含む ※45時間を超える残業代につきましては別途支給します。 ●賞与：年2回 ●昇給：年1回 ※経験、能力、前給などを考慮します。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: □交通費全額支給（規定あり） □制服貸与 □退職祝い金あり（10年以上の勤続者対象） □社会保険完備 □社員割引あり □スキルアップ支援制度あり（規定あり） □福利厚生サービス導入（コンビニやファストフードなどの割引、リゾート施設・フィットネスの割引、育児・介護支援など利用可）＜資格取得や自己啓発の費用負担＞茶道・華道・香道・書道などのお稽古、ソムリエ・唎酒師・コンシェルジュなどの資格取得、英会話・パソコン・着付け・京都検定などの教室受講、その他仕事に取り組む上でも役に立つと認める自己啓発は、それに要する費用を会社で負担いたします。＜「食べ歩き研修」を一部補助＞他店への料理やサービスを学ぶために使った費用は会社で全額補助する制度を設けており、日頃敷居の高い料亭やレストランなどにも気軽に訪れ、勉強することができる環境を整えております。＜カムバック制度（ジョブリターン制度）有＞ ※圓堂グループにおいてフルタイム社員としての勤務経験が1年以上の方、再雇用制度です。 ※グループ退職後の経過期間は問いません。

その他

その他: ◎事業内容￣￣￣￣￣￣【天ぷら圓堂グループ】高級天ぷら、京料理、ワインバーの経営＜天ぷら　圓堂＞京都：八坂北邸、八坂南邸、八坂西邸、岡ざき邸大阪：大丸心斎橋店、阪急うめだ本店、グラングリーン大阪店アメリカ：ビバリーヒルズ店＜日本料理圓堂＞・京都：八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION ＜八坂圓堂　大丸東京店＞・東京：大丸東京店＜惣菜天ぷら圓堂厨房＞・京都：大丸京都店・大阪：大丸心斎橋店、阪神梅田店＜ワイン&バー近江栄＞・京都：ホテルバー近江栄・大阪お茶屋バー近江栄＜カジュアル天ぷら　圓堂＞・京都：京都河原町ガーデン店 ◎選考の流れ￣￣￣￣￣￣￣ ①ご応募 ↓ ②面接 ↓ ③採用＼＼＼WEB応募受付中！／／／ ●WEB応募（24時間受付可）ご応募確認後、こちらからお電話かメールにてご連絡の上、面接日などを決めさせて頂きます。 ●ハローワークでも募集中！！雇用形態: 正社員給与・報酬: 270,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間