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Plataran Resort & Restaurant(プラタラン リゾート アンド レストラン)

仕事内容

仕事内容 「いい店をつくる」より、 「強いチームをつくる」ことに燃えられる方へ。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 数字を追うだけでなく、スタッフの成長を自分ごとにできるか。 お客様の「また来たい」を、仕組みとして再現し続けられるか。 『Plataran』が求めるのは、 現場を"こなす人"ではなく、現場を"動かす人"です。 ✅月給31.8万円～・想定年収413万～ ✅年間休日110日・年3回5連休（トリプル5）で充実の休暇制度 ✅月次評価で昇給・最短1年で店長昇格実績あり ／ 新宿駅直結のアジアンリゾートダイニング ——都会の真ん中で、リゾートのような癒しを届ける。 インドネシアの高級リゾートホテルをテーマにした 『Plataran Resort & Restaurant』で、 非日常の空間と本格エスニック料理を通じて、 お客様に“特別な時間”を一緒に届けませんか？ ＼ 単なるホール・キッチン業務ではなく、 「どうすればより良い時間を提供できるか」を考え続ける仕事です。 さらに、現場での経験を積んだ先には、 店舗運営やマネジメントにも関わっていただき、 店長として店舗全体を担うポジションへのステップアップも可能です。 ――【 具体的な業務 】―― まずは ●ホール・キッチン業務全般の統括 からお任せします！ ゆくゆくは ●売上・原価などの数値管理 ●スタッフ育成・教育・シフト管理 ●店舗運営全体のマネジメント ●販促企画・店舗改善の立案実行 ※日本語での円滑なコミュニケーションが求められる業務です。 （お客様との直接的なやり取りや、スタッフとの協力が大切なため、業務において日本語の理解が必須となります） 段階的に業務の幅を広げながら、 店舗を動かす立場へとステップアップしていただきます！ ○*.｡キャリアアップにつながる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現場業務にとどまらず、 将来的には店舗運営やマネジメントにも挑戦可能。 店長として売上・人材・サービスを担うポジションへと ステップアップできる環境です。 飲食経験を「次のキャリア」に変えたい方に最適です。 〈 キャリアステップ例 〉 ● 入社（半年）：ホール・キッチンリーダーとして現場統括 ● 入社（1年）目安：業務習得後チーフ職に昇格→立候補意思があれば店長へのステップアップにチャレンジ可能 ● 入社（1〜2年）目安：店長に昇格 → 年収〔450万円〕～へ ● その先：エリアマネージャー・本部（人事・商品開発・新店立上げ）へ ※昇格スピードはご意向、能力などによって個人差有。経験者はさらに短期間での昇格実績あり。 スキルアップもキャリアチェンジも、 あなたの“やりたい”を会社全体で応援します。 ○*.｡良環境で安定して働く ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年間休日110日＆年3回の5連休制度で 福利厚生の充実も魅力的です。 安定した収入、充実した休日、そして自己成長を大切にし、 無理なく生活と仕事のバランスを保ちながら 長く働ける環境が整っています。 ○*.求職者へのメッセージ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちが大切にしているのは、 スキルや経験だけではなく、 「自分から動く姿勢」や「周りと協力する力」、そして「前向きに挑戦する気持ち」です。 お客様にとっての“また来たいお店”は、 一人ではなく、チーム全員でつくるもの。 だからこそ、明るく前向きに取り組める方、 仲間と一緒にお店を良くしていきたいと思える方が この環境で大きく成長しています。 今までの経験を活かしながら、 さらに一段上のステージへ進みたい方。 そして将来的には、 店舗を任される存在として成長していきたい方。 その一歩を、ここから踏み出してみませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 株式会社きちりホールディングスについて 『充実の休暇制度と多様なキャリアパスで、あなたの「やりたい」を実現』 ≫≫≫充実した休暇制度 ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「トリプル5」制度：年に3回、5連休を取得できる独自の制度。 家族との時間や旅行、趣味など、プライベートを存分に楽しみ、 リフレッシュして仕事に活力を取り戻せます。 「39DAY」：年に一度、3月9日には「39DAY」という特別な日があります。 感謝の気持ちを手紙に綴り、 KICHIRIグループの店舗で使えるお食事券を大切な人に贈ることができる制度です。 幅広いキャリアパスと成長の機会 ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1998年の創業以来、国内外に30以上の多様な飲食ブランドを展開し、 レストラン事業を基盤に、地方創生事業、DX事業など、 ビジネスの可能性を広げています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝