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Amalfi MODERNA(アマルフィイモデルナ)

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給35万円～！キャリアアップも応援！ ✅飲食店勤務経験者は優遇！ ✅飲食店勤務未経験OK ✅複数店舗経営法人！業績好調で安定性も◎ ＜仕事内容＞ ◆キッチン業務 ・前菜・パスタ・メイン（肉・魚）の仕込み・調理 ・盛り付け など ＊経験やスキルに応じて、パスタ場、セコンド場（肉・魚）、 前菜場などの専門ポジションを主体的にお任せしていきます。 ◆その他店舗業務 ・スタッフ育成・サポート ・発注業務・在庫管理 ・開店・閉店準備 など ＊ゆくゆくは新メニューの企画・考案にも携わっていただきます。 飲食店での勤務経験の無い方や経験の浅い方でもスタート可能！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心してください◎ 将来的に店長や管理職など目指せるポジションも様々！ 強みを活かして、どんどんキャリアアップしていけます。 ー ～Amalfi MODERNAについて～ モダンでおしゃれな空間で、湘南の厳選された食材を活かした新鮮な三崎漁港の魚介や 手打ちパスタなど本格的なイタリアンを提供するレストランです。 多くのお客様に「美味しかった」「また来たい」と笑顔で言っていただけるお店を目指しています。 季節の旬な食材を使ったり、料理に合ったお酒を提案したりなど、 提供する料理にはとことんこだわっています。 イタリア帰りのベテランシェフの元で最高のメニュー作りに携われます。 ー ～株式会社ビィバリューについて～ 創業50周年以上の老舗企業です。 鎌倉・湘南・丸の内・横浜・千葉などに、アマルフィイやあら珠をはじめとした多彩なブランドを展開！ リストランテ・トラットリア・カフェ・和食・トンカツ・鉄板焼き・ハンバーグ店・うなぎ店など… コンセプトの違う様々なお店を運営しています。 会社全体では30代～40代スタッフを中心に、社員約90名・アルバイト約200名が活躍しています。 当社が展開する店舗の魅力は、温かくアットホームな雰囲気だということ。 人柄を重視した採用を行っているため、明るくフレンドリーなスタッフが揃っています。 社会情勢が不安定な中でも、従業員の雇用を守りつつ新店舗を続々展開！ 一人ひとりの個性を大切にしながら、全員が安心して続けられる環境を整備しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「東京駅」丸の内北口より徒歩5分/「大手町駅」直結

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 10:00～22:00(シフト制/休憩あり)

給与

月給350,000円～430,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万2000円 〜 32万8600円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万8000円 〜 10万1400円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 家族手当(月：配偶者1万円、子1人5000円) ＜昇給例＞ 店長・副店長：月給35万円～47万円 エリアマネージャー：月給39万円～55万円

休日休暇

休日休暇 月8日休み(曜日は希望を考慮します) ・慶弔・産休・育休休暇 ・有給休暇(入社6ヶ月より10日付与) ★丸の内だけに、土日祝日もお休みが取りやすいです！ ★月10日休み・月12日休み・時短勤務なども相談可能！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 昇給有(年1回) 賞与有(年2回) 通勤交通費全額支給 制服貸与 家族手当(月：配偶者1万円、子1人5000円) 毎年1名海外研修旅行有 (イタリア、フランス、スペイン、ドイツなど/会社負担) 社員旅行有(北海道、京都府、石川県、愛知県など） ∟もちろん自由参加ですが、毎年社員8割以上の参加率です！ 2025年は名古屋に行きました！ 健康診断(年1回) 社員割引有(毎月店舗で使える20％off食事券) 食事補助(実費負担3,500円/月) 各種祝い金有(結婚・出産・慶弔見舞など) 資格支援制度(資格試験の全額補助) チャレンジ制度(自分で昇給申告ができる制度) ～今後の取り組み～ 独立支援制度

対象となる方

求めている人材 ✅未経験OK ∟飲食店勤務未経験・料理未経験でも大丈夫です ✅接客業経験のある方優遇 ⭐人柄重視の採用です！ ＜こんな方大歓迎＞ ・腰を据えて働きたい方 ・調理の腕を試したい/磨きたい方 ・料理をするのが好きな方 ・キャリアアップして上を目指したい方 ・何事にも前向きに取り組める方 ・お客様や一緒に働く仲間を大切にできる方 ・ワインを勉強したい方 ・美味しいパスタ作りを覚えたい方 ・美味しいお肉・お魚料理を覚えたい方 ・イタリアンのコース料理を勉強したい方 ･･･などなど！！

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 問い合わせ先電話番号：03-5223-8331 ー Web応募完了後、 「【ご返信お願いします】面接日時調整のご連絡」という件名で メールボックスもしくはマイページにメールが届きますので、 履歴書・職務経歴書のご返信をお願いいたします。 ご返信いただいた内容を確認次第、順次ご連絡を差し上げます。 ー ＊在職中の方は面接日・入社日等、相談に応じます。 ＊遠方の方リモート面接も相談OK ＊合否のご連絡は面接から1週間～10日以内にお知らせいたします。