• 正社員

Amalfi MODERNA(アマルフィイモデルナ)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅月給26万円～！キャリアアップも応援！ ✅飲食店勤務経験者は優遇！ ✅飲食店勤務未経験OK ✅複数店舗経営法人！業績好調で安定性も◎ ＜仕事内容＞ ◆キッチン業務 ・前菜・パスタ・メイン（肉・魚）の仕込み・調理 ・盛り付け など ＊経験やスキルに応じて、パスタ場、セコンド場（肉・魚）、 前菜場などの専門ポジションを主体的にお任せしていきます。 ◆その他店舗業務 ・スタッフ育成・サポート ・発注業務・在庫管理 ・開店・閉店準備 など ＊ゆくゆくは新メニューの企画・考案にも携わっていただきます。 飲食店での勤務経験の無い方や経験の浅い方でもスタート可能！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心してください◎ 将来的に店長や管理職など目指せるポジションも様々！ 強みを活かして、どんどんキャリアアップしていけます。 ー ～Amalfi MODERNAについて～ モダンでおしゃれな空間で、湘南の厳選された食材を活かした新鮮な三崎漁港の魚介や 手打ちパスタなど本格的なイタリアンを提供するレストランです。 多くのお客様に「美味しかった」「また来たい」と笑顔で言っていただけるお店を目指しています。 季節の旬な食材を使ったり、料理に合ったお酒を提案したりなど、 提供する料理にはとことんこだわっています。 イタリア帰りのベテランシェフの元で最高のメニュー作りに携われます。 ー ～株式会社ビィバリューについて～ 創業50周年以上の老舗企業です。 鎌倉・湘南・丸の内・横浜・千葉などに、アマルフィイやあら珠をはじめとした多彩なブランドを展開！ リストランテ・トラットリア・カフェ・和食・トンカツ・鉄板焼き・ハンバーグ店・うなぎ店など… コンセプトの違う様々なお店を運営しています。 会社全体では30代～40代スタッフを中心に、社員約90名・アルバイト約200名が活躍しています。 当社が展開する店舗の魅力は、温かくアットホームな雰囲気だということ。 人柄を重視した採用を行っているため、明るくフレンドリーなスタッフが揃っています。 社会情勢が不安定な中でも、従業員の雇用を守りつつ新店舗を続々展開！ 一人ひとりの個性を大切にしながら、全員が安心して続けられる環境を整備しています。