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株式会社k-feels

職種/仕事内容

仕事内容 将来のために何かスキルを身につけたい」 「でも、厳しい修行や低賃金の下積みは生活できない」 そんな不安をお持ちのあなたへ。 西麻布の落ち着いた寿司店で、 未経験から月給28万円以上を得ながら、 着実にプロフェッショナルを目指せる環境があります。 -アピールポイント- ✅月給28万円～｜未経験から高収入を実現 ✅「見て盗め」は古い｜丁寧に教える環境 ✅世界で通じる「寿司技術」を習得可能 ✅日祝休み＆長期休暇でプライベート充実 ◤ お仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●西麻布の「鮨 海心」での調理補助・店舗業務 具体的には… ◆カンタンな調理補助から └盛り付け、お皿洗い、焼き物などから スタート。難しい調理は先輩がしっかり サポートするのでご安心ください♪ ◆裏方・仕込み業務 └コツコツ・黙々と働ける裏方メインの 業務も可能です。包丁が使える方なら すぐに活躍していただけます◎ ◆本格的な技術習得 └慣れてきたら、豊洲市場での仕入れや 魚の仕込みなど、本格的な技術も 段階を経てレクチャーしていきます。 ＊未経験からプロを目指せる環境です。 ◆接客・サービス（希望があれば） └「接客もやってみたい！」という方は どんどんお任せします☆彡 自分に合ったスタイルで働けます。 【職場環境】 ◆「厳しすぎる上下関係」はありません ◆失敗してもフォローする温かい社風 ⭐経験・スキルを問わずに活躍可能⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 従来の「厳しい修行」「安月給」といった イメージとは一線を画す環境です。 「技術は見て盗め」ではなく、 ベテランが言語化して丁寧に教えます。 包丁を持ったことがない完全未経験の方でも大歓迎。 心理的な負担なく、技術習得に集中できます。 当店はインバウンドのお客様も多いため 「日本の素晴らしい技術やおもてなしを 世界の方々に知ってほしい」 そんな想いをお持ちの方にもピッタリです。 ⭐キャリアアップについて⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今、寿司職人の技術は世界中で求められ、 「高年収へのパスポート」になります。 未経験から最短距離で、 国内・海外で通用する職人を目指せます。 ▼1年目 実際に魚を触っての仕込みや、 ホール業務など基礎からスタート。 ▼3年目 巻物や軍艦、ちょっとした握りが できるように指導します。 ▼3年目以降～ カウンターをお任せしたいと考えています。 お客様への提供をメインに行います。 ⭐会社紹介⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 西麻布「鮨 海心」を運営。 伝統的な技術を大切にしながらも、 現代に合わせた働きやすさを追求。 若手職人の育成に注力しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 乃木坂駅徒歩7分/六本木駅徒歩12分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【勤務時間】 9:00～23:00（シフト制/休憩あり）

給与

月給280,000円～443,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 28万円 〜 42万8000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり0円 〜 1万5000円 昇給年1回 賞与年2回 【給与例】 給与例 （年収例） 未経験1年目 350万～（月給28万+賞与） 経験者3年目 580万～（月給43万＋賞与）

休日休暇

休日休暇 週休2日（日・月曜祭日/月8日程休み）、ＧＷ・夏季・シルバーウィーク・年末年始 ※午後出勤週に1日あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆交通費規定支給 ◆食事付 ◆賞与年2回 ◆社員旅行 乃木坂駅徒歩7分、六本木駅徒歩12分の立地。 自転車通勤も可能◎面接時にご相談ください! 仕事内容:豊洲市場から仕入れた魚の仕込み、接客、ドリンク･料理の提供、板場での調理など経験を考慮して全ての業務をお願いします。 お店の雰囲気に慣れてもらいながらスキルに合わせてお任せしていきます! 未経験スタートでも活躍できる環境です。 経験者は頑張り次第でカウンターでの調理をお任せ!技術を磨きたい方必見です◎

対象となる方

求めている人材 ●人柄重視の採用です！ 学歴・年齢不問 ＜必須条件＞ ✅明るく元気な挨拶ができる方 ✅日本の学校を卒業された方 ✅日本語能力検定N1をお持ちの方 ＜こんな方にピッタリ＞ ✅コツコツと丁寧な作業が好きな方 ✅安定した環境で長く働きたい方 ✅未経験からプロの技術を身に付けたい方 ✅チームワークを大切にし、周囲と協力して働ける方 ✅将来独立志向のある方も歓迎です！ ※「お寿司屋さん」の敷居の高さは不要！ 肩の力を抜いてお越しください。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 【採用担当から一言】 面接では気負いせず、少しでも話しやすい雰囲気になるよう努めています ぜひあなたの想いをぶつけに来てください 働き方や不安なこと、気になることがあれば気軽に相談してくださいね。 お電話での応募の際は以下までご連絡ください。 担当：寺井／03-3401-9090