• アルバイト・パート

ライブキッチン「COOKA」 (クーカ)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ........................................* 「料理が好き」 その気持ちがあればOK！ 一流の技術が 自然と身につく環境✨ ........................................* あべのハルカス上層階に位置する 「大阪マリオット都ホテル」内の ライブキッチン『COOKA』にて 仕込みから調理、 ライブキッチンでの接客まで 幅広くご担当いただきます。 シェフが目の前で 調理や切り分けを行う 臨場感溢れるライブキッチンが魅力です。 《具体的な業務》 ✅食材の仕込み： └仕込み作業、下ごしらえ、衛生管理 ✅ビュッフェメニューの調理・補充： └オープン前の調理、 営業中の出来立て料理の補充 ✅ライブキッチンでの調理・提供： └お客様の目の前で 料理を仕上げる調理・接客対応 ✅オーダー料理の調理： └ルームサービス、ラウンジ、バーで 提供する各種お料理の調理 一つひとつに難しい作業はないので ご安心ください✨ できることから少しずつ 覚えていきましょう◎ 📢スキルや適性に合わせた「専任担当制」 ――――――――――――――――――― 冷菜・温菜・オープンキッチンなど、 役割ごとに担当ポジションが 分かれています。 あなたの経験や希望に合わせて 決定するため、 無理のないペースでスタート可能！ 未経験やブランクがある方でも、 基礎から確実な技術が身につきます。 📢スピード感をもって 成長を実感できる環境 ――――――――――――― 忙しい時間帯の対応を通して、 無駄のないスマートな動きや 効率的な調理ノウハウが 自然と習得できます。 チーム全員で声を掛け合い、 ピークタイムをやり遂げたときの 達成感は格別です！