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溜池　酉玉

仕事内容

仕事内容 【炭火焼鳥 溜池酉玉】 未経験から一流の感性を学ぶ。 24年続く名店でのキッチンスタッフを大募集！！ 客単価8,000円〜1万円。 こだわり抜いた食材の鮮度と、 炭火の技術で愛され続けて24年。 「溜池酉玉」は、食通の方々が集うカウンター18席の 隠れ家的な炭火焼鳥専門店です。 今回募集するのは、そんな当店のキッチンを支える新たな仲間。 技術や経験よりも、「美味しいものを誠実に提供したい」という気持ちを大切にしています。 経験は一切不問。一生モノの知識を、この場所で学びませんか？ 【仕事内容】 キッチン業務全般のサポートをお願いします。 まずは丁寧な盛り付けや仕込みから。 火を扱う重要な焼き場は熟練の職人が担当しますが、 ゆくゆくは店を支える要としてスキルを磨いていただけます。 ランチタイム ⇒「焼き鳥丼」の調理補助・盛り付け・洗浄等 ディナータイム ⇒一品料理の盛り付け、仕込み等 【当店で働くポイント】 ✅24年続く確かな基盤 長年愛されてきた当店で、食材の扱い方や 「本物」の味に対する姿勢を学べます。 ✅「食のプロ」への第一歩 高級店ならではの丁寧な仕事が身につきます。 未経験の方には、先輩スタッフがイチから技術を伝授します。 ✅落ち着いた上質な環境 カウンター18席の心地よい空間。 バタバタと走り回るような忙しさはなく、一つひとつの仕事に集中できる環境です。 ✅幅広い年代が活躍中 現在、落ち着いた環境でプロとして仕事に打ち込みたい方が活躍中。 若手からベテランまで、幅広い年代が活躍中です。