• アルバイト・パート

ENRAVE株式会社　居酒屋革命　酔っ手羽　　トロ壱

仕事内容

仕事内容 東京・横浜・仙台・名古屋・大阪・福岡 主要都市で人気の 大衆居酒屋 酔っ手羽 トロ壱 石川県金沢市へ初出店！ ２店舗同時オープン！！ 仕事内容 ・お客様と触れ合える接客業 ・お客様への飲食提供 ・レジ作業（お会計）席管理 ・ドリンクの作成 ・発注業務、在庫管理、運営管理 今、勢いのある大衆居酒屋業態！ 「居酒屋革命 酔っ手羽」 2008年に東京で創業し、「笑って食べて、笑って飲める居酒屋」をコンセプトに展開してきました。現在は首都圏を中心に国内34店舗、海外ではフィリピン・マカティに1店舗を展開しており、いわき駅前店は36店舗目となります。 看板メニューの「伝説の手羽先（タレ）」は、国産の大ぶりな手羽先を高温で揚げ、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレと8種のスパイスで仕上げた一品です。手羽先料理コンテスト「第10回手羽先サミット」、および「第15回からあげグランプリ手羽先部門」で金賞を受賞しています。 また「居酒屋革命 酔っ手羽」では、ハイボールやレモンサワーの半額割引、飲み放題企画、手羽先や唐揚げの100円特売などを日替りで実施する「日替りイベント」を毎日開催しています。さらに毎月18日を「手羽（18）の日」とし、名物の手羽先を1本18円で提供。加えて、バレンタインやハロウィンなどの時期には限定フレーバーの手羽先を販売するなど、ユニークな独自の企画を継続的に展開しています。 「トロ壱」 では、北海道から沖縄まで、全国47都道府県の日本酒を取り揃えています。ずらりと並んだ冷蔵庫から好みの銘柄を選び、自分で注ぐセルフスタイルの飲み放題（60分580円～）を楽しめます。日本酒に詳しい人も、初めての人も、気軽に幅広い銘柄をお好きなだけ味わえます。 肴は酒に合う品を幅広く取り揃え 【期間限定の厳選刺身】【定番刺し】【肉刺し】【まずは一品】【酒好きのための肴】【箸休めの一皿】【酒肴 揚げの逸品】【日本酒に合う 炙り魚】【酒肴の逸品】【余韻の〆】【甘味と余韻】の11カテゴリーで、90種類以上の料理を取り揃えています。 中でも、日本酒よくあう魚介料理がおすすめです。鮮魚を豪華に盛り付ける【本日の厳選】お造り盛りをはじめ、【宮城県産】極上マグロ刺し、とろサーモン刺身、タコぶつ、甘海老刺し、しめ鯖、濃厚胡麻カンパチ、ほたて刺身、とろ鯖塩焼き、特大ほっけ焼き、子持ちししゃも炙り、ホタルイカの沖漬け、つぶ貝わさび、イカの塩辛などを用意しています。ほかにも、コブクロ刺し、肉味噌ピーマン、子持ちこんにゃく、しっとり蒸し豚の香味サラダ、アジフライ、栃尾揚げ納豆添えなどがあり、幅広い味を楽しめます。さらに、揚げナスポン酢、マカロニサラダ、オニオンスライス、チャンジャ、きくらげポン酢は、手頃な108円で提供します。