• 正社員

LIZARRAN 大井町店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「料理が好き。」 「もっと料理の知識や技術を身につけたい。」 「せっかく働くなら、成長できるお店で働きたい。」 そんな方にぴったりのお仕事です。 リザランは、本場スペインのバル文化を楽しめるレストラン。 タパスやパエリアなど、本格的なスペイン料理を提供しながら、料理人として幅広い技術を身につけられる環境です。 経験やスキルに合わせて、一つずつ仕事をお任せします。 慣れてきたら、新メニューの提案や食材管理、スタッフ育成など店舗運営にも少しずつチャレンジしていただきます。 将来的には料理長を目指していただきます。 【仕事内容】 ・調理業務全般 ・メニュー開発（ピンチョス、アヒージョ、パエリア等） ・品質管理 ・仕入れ先とのやりとり・コスト管理 ・衛生・安全基準の徹底 ・そのほか、キッチン諸業務 毎年実施しているスペイン研修では、本場のレストランやワイナリーを訪れ、スペインの食文化や調理技術を学ぶ機会もあります。 料理をつくるだけではなく、「食」の楽しさや奥深さを学びながら成長できる仕事です。 ◆◇上場企業の安定基盤だからこそ！新規出店計画中！◇◆ 現在も新規出店を予定しており、今後も店舗拡大を進めています。 店舗数の拡大に伴い、新たなポジションも増えているため、 キャリアアップを目指したい方にもぴったりの環境です。 ◆◇リザランで働く魅力 ◇◆ 実働7時間30分！ 上場企業の当社では、無理なく働ける労働環境を整えています。 労働時間8時間半、休憩1時間、実働7時間半で みんなで効率的に仕事を進められるよう意識しています。 メリハリをもって働きたい方にはピッタリの環境です★ ◆◇ライフイベントもしっかりサポート◇◆ 結婚や出産、お子様の入学など、様々なライフイベントに祝い金を支給！ 万が一の時にも見舞金・弔慰金を会社からお支払いします。 こんなに様々な手当があるのは、スタッフの人生に寄り添いたいから！ 一緒に喜んで、悲しみは分かち合えるような関係でいたいと思っています。 ◆◇老後も安心！将来への備え◇◆ 【人生100年時代】と言われる現代。 将来への不安を軽減して安心して働いてほしいから 企業型の確定拠出年金制度を導入しています。 給与とは別に、あなたの将来のために会社が貯金をおこないます。 長く働きたい方や、安定した人生を歩みたい方にもおすすめです。