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ア・ラ・カンパーニュ(a la campagne)　東京アトリエ

職種/仕事内容

仕事内容 ＜お任せするお仕事は…＞ あなたの経験が活かせる◎ 「ア・ラ・カンパーニュ」の 工場のパティシエ、製造スタッフのお仕事。 [具体的には…] ・洋菓子の製造全般 ・タルト生地、スポンジの製造 ・焼き菓子の製造 ・クリームやムース、ジュレの製造 ・ケーキの仕上げ等 ひとつひとつがシンプルながらも こだわり抜いたケーキばかりです。 あなたが学べる環境がここにはあります！ 「経験が浅いけどスキルアップしたい」 「ゆくゆくは商品開発などに携わりたい」 どんな方でも挑戦したいという意欲があれば しっかり技術を習得し、活躍いただけます♪ ＜手作りを大切にしています＞ ライン生産ではなく、手作り・手作業を 大事にしているのでスキルアップを 図りたい方に向いています！ 季節のフルーツを使用したタルトをメインに 焼き菓子など様々なお菓子作りをお任せ。 フルーツやタルトが好きな方はもちろん、 その他のラインナップも充実しているので 様々な作業に触れる事ができます。 ＜技術以外のスキルアップも！＞ 技術向上を目指している方大歓迎！ 適性によりセクション長などのポジションを お任せ。将来的には新商品の提案や 生産管理、スタッフの育成管理など 安定して長く働ける環境があります。 【スタッフインタビュー／パティシエ経験者】 以前の職場でもパティシエとして働いていましたが、 もっと手作りにこだわった現場で 技術を磨きたいと感じていました。 ここは生地作りから仕上げまで、 全ての工程を手作業で行っていて、 一つひとつの工程にしっかり関われるのが魅力。 タルトや焼き菓子だけでなく、 ムースやジュレ、クリームの仕込みなど 幅広い製造に携われるので、 毎日がとても勉強になります。 特に旬のフルーツを使った仕上げ作業は、 見た目の美しさやバランスにもこだわるので より繊細な感覚が身についてきたと感じます。 今後は、新商品の提案や生産管理など、 製造以外の業務にも少しずつ挑戦して さらに自分のスキルの幅を広げていきたいです。

勤務地

アクセス

アクセス 都電荒川線 荒川車庫前出入口1徒歩約4分、都電荒川線 梶原出入口1(東)徒歩約7分、都電荒川線 荒川遊園地前徒歩約7分 「荒川車庫前駅」徒歩3分、「荒川遊園地前駅」徒歩6分、「尾久駅」徒歩8分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 シフトサイクル：1ヶ月 シフト提出期限：シフト開始の10日前 シフト確定時期：シフト開始の5日前 1ヶ月単位の変形労働時間制を採用。 ◎所定時間：7：00～16：00（休憩1時間、実働8時間） ◎月間所定日数：20日～22日 ◎年間休日：107日 具体的な労働日は、月毎に作成するシフト表による。

給与

月給267,796円～349,908円 給与 月給 26万7796円～34万9908円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万6015円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※経験・能力を考慮して決定 ※残業月45時間分(66,015円～)含む ※月残業45時間超過分は別途支給 交通費：交通費支給 上限50,000円

休日休暇

休日 年間休日：107日 月間休日：約9日（2月のみ8日）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1回(9月査定・10月支給/2年目~) 施設内全面禁煙 交通費全額支給(会社規定あり)

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 ・男女人数 女性：29人 ・年齢層 20代：24人 30代：5人 ・職種 社員（契約・派遣含む）：10人 フリーター・アルバイト：19人 【職場の雰囲気】 立ち仕事 お客様との対話は少ない 長く働ける 知識、経験必要

その他

その他 面接1回 【ブランド名】 ア・ラ・カンパーニュ（a la campagne） 【事業内容】 ケーキ・タルト・焼き菓子販売