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The PUBLIC PLUM UMEDA　【株式会社DDグループ】

仕事内容

仕事内容 ———————————————— 経験を活かし、次のステージへ ———————————————— 洋食やイタリアンでの 料理長・副料理長の経験を、 最新商業施設内の新店舗で 活かしませんか？ 「ジャパニーズスタイル」を 掛け合わせた独自メニューの 開発からチーム育成まで、 大きな裁量でお任せします。 -・-・-・- ＜ この場所を選んでほしい3つの理由 ＞ ■【 POINT.01 】 独自性を発揮するメニュー開発 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「ジャパニーズスタイルのガストロパブ」 というコンセプトのもと、 季節のフェアやコース料理の 企画への挑戦が可能。 あなたの創造性を存分に活かし、 スタッフと共にお客様を魅了する 一皿を生み出せます。 ■【 POINT.02 】 最新設備が整う快適なキッチン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大阪駅直結、うめきたの最新施設内に 構える店舗だからこそ キッチン設備も最新鋭。 衛生的かつスムーズにオペレーションが 組める快適な環境で、 スタッフ育成や原価管理などの マネジメントに集中できます。 ■【 POINT.03 】 法人運営ならではの労務管理 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 個人店からのステップアップにも最適。 DDグループの安定した企業基盤 により、休日取得や労務管理が 徹底されています。 ワークライフバランスを 大切にしながら、安心して料理長 としてのキャリアを築けます。 ◤ 大人が集う、新感覚ガストロパブ ◢ 大阪駅直結の施設に新しく オープンした、大人が集う新感覚 ガストロパブ＆スポーツバーです。 絶品のグリル料理と豊富なお酒を提供し、 着席90名・立食100名規模の大型店舗。 洗練された空間と高いホスピタリティで、 お客様の期待を超える 感動のおもてなしを追求しています。 -・-・-・-