• 正社員

山芋の多い料理店 麻布十番店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ✨ 山芋料理専門店の正社員募集！ ✨ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅ 月給30万円～40万円の高待遇！ ✅ 全国鍋総選挙で第1位を獲得した人気店！ ✅ 調理経験者歓迎！未経験もOK！ ✅ 賞与年1回＆昇給あり！ ✅ 将来の独立に役立つ店舗運営も学べる！ ✅ 無料まかない＆交通費全額支給！ ････････････････････････････････････ ⭐ 具体的な仕事内容 ⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ SNSやテレビでも話題の 『山芋の多い料理店』麻布十番店で、 キッチン業務全般をお任せします。 ＜主な業務＞ ■食材のカット・仕込み ■料理の調理・盛り付け ■食器や調理器具の洗浄 ■キッチン内の片付け・清掃 ■食材の在庫・発注管理 ■調理器具や食材の衛生管理 など まずは仕込みや盛り付けなど、 基本的なキッチン業務からスタート！ 調理の流れやメニューについても 丁寧にお教えするので、 飲食業界が初めての方も安心です。 調理経験がある方は、 これまでのスキルを活かしながら、 幅広い調理業務をお任せします。 仕事に慣れてきたら、 アルバイトスタッフの育成やシフト管理、 食材の仕入れ・発注など、 キッチンの運営にも携わっていただきます。 調理技術だけでなく、 お店を運営するための知識や経験も 身につけられる環境です。 将来は料理長や幹部候補を目指したい方、 いつか自分のお店を持ちたい方も歓迎します！ ････････････････････････････････････ ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 私たちが大切にしていること ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 『山芋の多い料理店』は、 全国から厳選した山芋を使用した 創作和食を提供する専門店です。 看板メニューの「とろろ鍋」は、 全国鍋総選挙で第1位を獲得！ SNSやテレビなどのメディアでも紹介され、 多くのお客様に親しまれているお店です。 麻布十番店は、 木目調のインテリアと観葉植物に囲まれた、 カフェのような落ち着いた雰囲気が特徴。 私たちが大切にしているのは、 厳選した食材の魅力を引き出し、 一皿一皿を丁寧に仕上げることです。 山芋という一つの食材でも、 調理方法や組み合わせを工夫することで、 さまざまな料理を生み出すことができます。 味はもちろん、盛り付けや見た目にもこだわり、 お客様に料理を楽しんでいただくことを 大切にしています。 また、美味しい料理を安定して提供するには、 スタッフ同士の連携や キッチン全体の管理も欠かせません。 調理技術を磨くだけでなく、 仕込みの段取りや食材の管理、 スタッフとの連携など、 日々の業務を通じて幅広い経験を積めます。 飲食店での調理経験がある方はもちろん、 未経験から料理の仕事に挑戦したい方も歓迎！ 一緒にお店を盛り上げていただける方を お待ちしています。 ････････････････････････････････････ ＜＜アピールポイント＞＞ ▼全国鍋総選挙で第1位を獲得した人気店！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 看板メニューの「とろろ鍋」は、 全国鍋総選挙で第1位を獲得！ 全国から厳選した山芋を使用し、 素材の持ち味を活かした さまざまな創作和食を提供しています。 食材の扱い方や仕込み、 盛り付けなどを実践的に学びながら、 調理技術を磨いていける環境です。 ▼将来の独立に役立つ経験も積める！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理だけでなく、食材の仕入れや発注、 在庫管理、スタッフの育成など、 店舗運営にも携わることができます。 将来的には、原価を意識した食材管理や 効率的なオペレーションなど、 お店を運営する上で必要な知識も 身につけていくことができます。 「いつか自分のお店を持ちたい」 「調理だけでなく経営も学びたい」 そんな方にもピッタリの環境です。 ▼月給30万円～！未経験者も歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業界での経験や資格は問いません。 調理経験者はもちろん、 正社員デビューや異業種からの転職も歓迎！ 月給30万円～40万円の給与に加え、 昇給や年1回の賞与もあります。 さらに無料まかないや交通費全額支給、 社員割引などの待遇も充実！ 安定した収入を得ながら、 調理技術や店舗運営の経験を積める環境です。