• 正社員

北海道海鮮にほんいち 本町店

職種/仕事内容

仕事内容: 【飲食キャリアの“終活”という新しい働き方── 50代から 始める、次世代に伝える仕事。】 これは、すべての飲食業界経験者のあなたへ向けた、ラストキャリアの提案です。 「もう若くはない」 「体力には自信がなくなってきた」 「新しい店でゼロからやるのは、ちょっと不安だ」 ──そんな不安も、全部分かります。 でも、私たちはあなたに聞いてみたいのです。 “あなたが飲食業界で積み上げてきた経験、誰かにきちんと伝えていますか?” 包丁の握り方、食材の扱い方、焼き加減の見極め。 そして、なによりも“お客様の喜ぶ顔をつくる”ことの楽しさ。 あなたが身につけてきたことのすべてが、 いま、若い世代にとっての「財産」になります。 今の世の中、「見て覚えろ」はもう時代遅れ。 手取り足取り、丁寧に“教えてあげられる人”が必要とされています。 それができるのは、若手ではありません。 経験を積み重ねてきたあなただからこそ、なのです。 「経験を活かす場所がない」なんて言わせません。 私たち、株式会社N・Iは「北海道海鮮 にほんいち」をはじめ、 全国で多数の海鮮居酒屋を展開してきた会社です。 魚のさばき方から、焼き、煮つけ、揚げ物まで。 “本格”にこだわりながらも、活気ある酒場の雰囲気を大切に、 老若男女、幅広いお客様に愛されてきました。 そんな私たちが今、はっきりと宣言します。 “50代・60代、大歓迎。” “シニア正社員、積極採用。” “経験こそが、会社の未来。” 今まさに求めているのは、 「即戦力」ではなく、「次世代を育てる力」なのです。 あなたの飲食キャリアに、“終わり”ではなく“意義”を。 私たちはこの取り組みを、こう呼んでいます。 「飲食キャリアの終活」 もちろん、今までのようにバリバリ現場で動けとは言いません。 ただ、あなたの持つ知識と技術、 そして飲食という仕事の“面白さ”を若い子に伝えてほしいのです。 「新人が育たない」と嘆く前に、 「昔と違って今の若い子は...」とあきらめる前に、 “教えてあげる側に立つ”働き方を選んでみませんか? 技術は、ちゃんと教えれば、きちんと育ちます。 今やYouTubeでも技術は学べますが、 現場の“空気”と“心構え”を伝えられるのは、あなただけです。 スーパーマンは求めません。“育つ仕組み”を一緒につくる仲間を。 私たちは、もう“完璧な人材”を求めるのはやめました。 * 魚を完璧にさばけて * 接客も完璧にできて * 売上管理もシフト調整も抜群で... ──そんなスーパーマン、そう簡単にはいません。 だからこそ、「できる人材がきちんと育つ会社」を作ることに決めました。 そのために、あなたの力が必要です。 今まで職人としてバリバリ働いてきた方も、 ホールでお客様に寄り添ってきた方も、 その経験のすべてが「未来の人材づくり」に活きます。 具体的には、どんな仕事をするのか? * ホール・接客業務 お客様対応をしながら、若手の接客フォローや指導もお任せします。 * 調理・キッチン業務 包丁を握る時間もあれば、若手の仕込み指導や味付けチェックなども。指導の立場としても活躍できます。 * 教育係としての役割 トレーナー的なポジションで、若手が失敗しても叱るのではなく、教えて伸ばす 役目を担ってください。 * ゆくゆくは店舗運営の一部にも参加可能 ご希望があれば、マネジメントや運営にも関わる道も用意しています。

勤務地

アクセス

アクセス: 御堂筋線「本町」駅から徒歩3分 ※その他、淀屋橋駅、北浜駅、四ツ橋駅、堺筋本町駅など最寄駅多数！

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 13:00～24:00 ※店舗により異なります。 ※時短勤務も可能です。ご希望の場合はお問い合わせください。

給与

月給300,000円～500,000円 給与: 頑張るパパのために。大阪の居酒屋一、充実の家族手当！ 月給 30万円〜50万円 ※経験・能力により変動あり ※試用期間3ヶ月間あり。期間中は、月給249,500円となります。 * 昇給あり * 賞与あり（過去の1回あたり最大額は100万円） * 交通費全額支給 * 休日出勤手当（1万円） * 扶養家族2万円、子供1人につき1万円！しかも、家賃手当まで支給！

休日休暇

休暇・休日: この15年間で休みの数は、2倍になりました。次の15年間でも増やします！ 週休2日/月6日以上（※店舗によっては土日休み） * 夏季休暇 * 年末年始休暇 * 慶弔休暇 * 産前産後休暇 * 育児休暇 * 介護休暇 * 有給休暇など。 誕生日やお子さんの授業参観など、大切な日も優先してシフト調整できます！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 福利厚生 * 社会保険完備 * 車・バイク通勤可 * 独立支援制度 * 食事補助 * 制服貸与 * 時短勤務制度 * 社員旅行 * BBQ大会

その他

その他: ＜N・Iの社員募集はindeedから！社員応募受付の流れ＞ ①indeedからの応募 「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、履歴書不要の簡単応募！ ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。 ※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。 ②電話での応募 各店舗の営業時間内にお電話も可能です！その場合、「indeedの社員募集を見た」とお問い合わせください。 ご応募後の面接は、原則、応募者のご希望の場所に代表の河村が出張して実施いたします。 ざっくばらんに、あなたの気持ちをお聞かせください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間 通勤の可否: * 大阪府 大阪市 中央区 (望ましい) 学歴: * 中学校卒業 (望ましい) 職歴: * 飲食店のスタッフ: 1年 (望ましい) * 居酒屋のスタッフ: 1年 (望ましい) * 飲食店の店長: 1年 (望ましい)