タウンワーク(TOWNWORK)
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日本料理 穂浪

日本料理店の調理スタッフ(国際的なグルメガイド評価店)

県屈指!予約困難な星付きの名店⏩日本料理・和食の調理経験者

  • 交通・アクセス 各線「岡山駅」徒歩15分/東岡山線・ネオポリス線「柳川駅」徒歩2分

    日本料理 穂浪

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    700-0818岡山県岡山市北区蕃山町7-31

    交通・アクセス 各線「岡山駅」徒歩15分/東岡山線・ネオポリス線「柳川駅」徒歩2分

  • 月給350,000円以上

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⏰【ランチ】10:00~15:00 ⏰【ディナー】16:00~22:00

休日休暇

休日休暇 週2日休み(曜日はシフト制)
勤務地

勤務地

日本料理 穂浪

700-0818岡山県岡山市北区蕃山町7-31

日本料理 穂浪

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

700-0818岡山県岡山市北区蕃山町7-31

交通・アクセス 各線「岡山駅」徒歩15分/東岡山線・ネオポリス線「柳川駅」徒歩2分

アクセス

交通・アクセス 各線「岡山駅」徒歩15分/東岡山線・ネオポリス線「柳川駅」徒歩2分
仕事内容

仕事内容

仕事内容 ⭐国際的グルメガイドで 高評価の日本料理屋です⭐ ✅月給35万円以上~ ✅日本料理・和食調理の経験者 ✅国際的グルメガイド「一つ星」の 料理人が教えます ✅備前焼に囲まれた上質な空間◎ ✅完全予約制のお店 ✨あなたにお任せするお仕事  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 岡山屈指の日本料理の名店にて 調理のお仕事をお任せします。 ・食材の下処理・仕込み ・調理補助(盛り付け・配膳準備など) ・食器・調理器具の洗浄・管理 ・厨房内の清掃・衛生管理 ・食材の在庫確認・補充のサポート ✨「穂浪」について✿  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 岡山駅からほど近い大通りから一本入った、 静かな角地に佇む【日本料理 穂浪】。 国際的なグルメガイドで「ひとつ星」を 獲得している日本料理屋です。 提供しているのは、瀬戸内の食材を中心に 四季折々の移ろいを感じられるお料理。 記念日・接待・特別な会食など さまざまなシーンで愛されています。 ランチタイム、ディナータイム共に 「完全予約制」のため 落ち着いて調理に集中できます。 (席数20程度の小規模なお店です) ✨高級感漂う雰囲気と、和と人の温かさ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店構えや内装は格式高い雰囲気。 備前焼にこだわっており、 料理を彩る器として使用したり 店内にオブジェを展示したり…と、 和の工芸文化が身近に感じられます。 一方で、一緒に働く仲間は皆温かく、 スタッフのホスピタリティの高さや 話しやすさ・親しみやすさにも ご好評をいただいています◎

対象となる方

求めている人材 【 必須スキル・経験】 ★飲食店での調理経験があり、 日本料理、和食での調理経験がある方 ■和食・日本料理に興味・関心がある方 ■食材や調理に対して丁寧に向き合える方 【 こんな方に活躍いただけます】 ■本格的な和の食文化・技術に 触れながら成長したい方 ■黙々と丁寧な作業に取り組むのが得意な方

職種

飲食調理スタッフ,和食シェフ/料理人,その他飲食

仕事の特徴

  • 転勤なし
  • 経験者歓迎
  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • シフト制
給与/待遇

給与/待遇

月給350,000円以上 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費規定支給 制服貸与 昇給あり 賞与あり まかないあり
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス ご応募は「ネット」または「お電話」からのご応募をお願いします。 ご応募後、こちらから面接日時を ご連絡させて頂きます! <お電話でのご応募はコチラ> 080-4043-8046 (応募専用ダイヤル) ※ご応募前にご質問などがございましたら、 下記メールまでご連絡をお願いします。 nihonryouri.honami.okayama@gmail.com <選考の流れ> ネット応募→選考→面接→採用 気構えずにまずは気軽に話しましょう。 面接時には履歴書(写貼)をご持参下さい。 <面接地・勤務地> 日本料理 穂浪 ■住所 岡山県岡山市北区蕃山町7-31 ■アクセス ・各線「岡山駅」徒歩15分 ・東岡山線、ネオポリス線「柳川駅」徒歩2分

会社情報

会社情報

事業内容

レストラン・カフェ

所在住所

岡山県倉敷市中島2236番地100

代表者

小野新太郎

応募に関するお問い合わせ

08040438046

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  • 月給350,000円以上

  • 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⏰【ランチ】10:00~15:00 ⏰【ディナー】16:00~22:00

    • シフト制

    掲載開始日:2026/04/30

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    原稿ID:0094624156b8688c

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