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鳥半　本店

職種/仕事内容

仕事内容 ★鳥半3号店オープンに向けて募集！ ★いろんな福利厚生が盛りだくさん！ ★独立支援制度であなたの夢を応援！ ★月7日休み！記念日休暇など充実 - ―入社の決め手は "面接"だった。 そう語るのは、 「焼き鳥屋になる」夢を叶えるべく、 保険営業から転身した 入社4年目・30代の野添。 「店で串打ちからやってる会社を探して クワタの選考に進んだんですが、 面接を受けて飲食業のイメージが 刷新されました。 面接でお会いした社長・専務・店長、 3人ともすごく明るくて。 ほんまにずっとニコニコ。 何社か選考は受けましたけど、 人の雰囲気がまったく違って。 見て学べ、みたいな怖いイメージが クワタには一切なかったんですよ。 保険営業っていう畑違いからの転職を だいぶ心配してくれて、 『一緒に頑張っていこう！』 っていう気持ちをすごく感じて。 ここなら料理未経験の自分でも、 ほんまにちゃんと教えてくれるな、 一緒に頑張ってくれる人たちやな、 と、確信を持てたんです。 ＊＊ 異業種から転職した彼の その後はどうなったのか…？ 入社後の赤裸々話は、後半でご紹介！ ▼ ▼ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ " 異業種から飲食業への挑戦 " " 未経験から独立の夢に一歩踏み出す " クワタで、スタートを切った社員多数！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ／ クワタってどんな会社？ ＼ 1933年、酒店から創業した当社。 お酒と相性のよい居酒屋、焼鳥専門店、 アイリッシュカフェなど新業態を開発。 事業を着実に拡大している、 西北エリア屈指の飲食グループです！ - 【お仕事内容は…】 やきとり専門店「鳥半本店」の キッチンのお仕事です。 ■食材の仕込み ・鶏肉や野菜のカット、串打ち作業 ・タレやつけダレの準備 ・小鉢料理やサイドメニューの仕込み、調理 ・焼き場での焼き鳥調理 ・盛り付け、味付け確認 ・ 洗い物・清掃 ・在庫管理・発注補助 など 飲食業が初めての方もご安心を。 全くの未経験でキッチン業務を スタートした方も沢山います！ まずは簡単なことから教えるので、 「やってみたい」の気持ちがあればOK。 少しずつできることを増やしましょう◎ ※経験者も無理なくステップUPできます。 ■………「鳥半」はどんなお店？………■ ★産地直送！「丹波地鶏」の炭火焼鳥専門店 ★毎日朝引き！毎日店で串打ち！ ★創業以来26年継ぎ足しのタレ。 ⇒焼いた鶏ガラと野菜を入れて火入れする独自製法 ★自社ブランドだからフランチャイズとは違ってガチガチのマニュアルなし ★アイデアを店づくりにどんどん活かせる ★一軒家蔵造りの落ち着いた雰囲気のお店 ■……………………………………………■ ／ 社員インタビュー 入社4年目・野添・30代 ＼ ■入社して驚いたことは？ ―――――――――――― ―会社として1番大切にしているのが、 技術うんぬんじゃなくて「笑顔、活気」。 これがとにかく一貫しています。 料理にもこだわってる店ですけど 「技術はあとからついてくる」考え方で、 入社3ヵ月間の研修では毎週面談と フィードバックがあるんですが、 振り返り項目に技術面は1つもない。 悩んでることはないか？ 笑顔でやれているか？ そういった面をよく見てくれます。 4年間を振り返ってみても、 技術面でのプレッシャーや 理不尽に怒られるようなことは、 1度もなかったですね。 ■いい会社だなと感じるのはどんな時？ ―――――――――――――――――― ―やっぱり、人のあったかさです。 あったかすぎるんちゃうか？ってくらい(笑) 店でだし巻き玉子を出してるんですけど、 僕、過去イチでうまくできなくて、 巻けるまで1年半かかったんです。 でも、先輩方は「こうやってみたら？」 「あんな風にやったらどう？」とか、 ほんまに熱心に教えてくれる人ばかり。 「はよ巻けるようにならなあかんで！」 なんて言う人、1人もいなかったです。 社長や専務も、かなり距離が近くて 毎月会う機会があるんですけど、 「やっていけそう？」「大丈夫？」 と入社後もすごい気にかけてくれて。 面接で感じた人の印象は、 ほんとうにそのままですし、 この会社の好きなところです。 ―――――――――――――――― あなたのアイデアと挑戦で、 未来の店長・独立を目指そう！ ―――――――――――――――― ふじやグループでは独立支援制度や、 ファイナンシャルプランナーによる 無料相談など 夢に向けたサポート体制も充実！ 「いつか自分の店を持ちたい」 「店長としてお店をまとめたい」 そんな想いを、ぜひここで育ててください。 ―――――――――――――――――――― ■■■ ふじやグループの魅力Point ■■■ ―――――――――――――――――――― 其の一. 超明るい！超協力的！な人勢ぞろい 其の二. 頑張った分、成長した分、給与UP！ 其の三. 社員想いの福利厚生ばかり！ 其の四. 家族まるごと大切にする社風 其の五. 希望を叶えるワークスタイル ――――――――――――――――――――

勤務地

アクセス

交通・アクセス 阪急西宮北口駅スグ

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 13:00〜23:30（シフト制）

給与

月給275,000円以上 給与詳細 基本給：月給 27万5000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ふじやグループの評価制度は、 社員全員に共有しています。 明確な基準により社歴関係なく 成果や頑張りが適切に給与に反映！ 「何をできるようになればいいか」 目標もはっきりするので モチベーション高く取り組めます。

休日休暇

休日休暇 月7日休み ★完全週休2日や月8日休みの働き方も相談OK！入社後に変更も可能です。 有給休暇あり 夏季休暇（最大5連休までOK） 年末年始休暇（最大5連休までOK） 慶弔休暇 ――――――――――――― 家族と過ごす時間が増えた。 そんな社員もたくさん！ ――――――――――――― 前職では家に帰ってからも、休みの日でも、仕事のことばかり考えていました。だから当社に転職して、飲食業ではあるんですけど、きちんと休みはしっかり休めるので、妻と一緒に過ごす時間が圧倒的に増えました。夫婦喧嘩も減って、妻との関係もとても良くなりましたね。 「お客さんだけ笑顔にしてもあかんで。家族も笑顔にするんやで」これは、うちの社長が日ごろから繰り返し伝えていること。ちゃんとそれをできるように、働く環境自体を整えてくれている会社なんです。 ―入社4年目・社員（元保険営業）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ～～◎待遇充実◎～～ ■社会保険完備 ■家族手当（配偶者:5000円、子1人:2万円 ※18歳/高校卒業3月まで支給） ■勤続手当（入社丸3年毎に3000円昇給） ■バースデー手当（5000円支給） ■決算賞与 ■昇給（半期に1度昇給の可能性あり） ■交通費規定支給 ■役職手当（業績による） ■獲得手当（業績・能力による） ■商品開発手当 ■市場仕入れ手当 ■特殊技能手当 ■退職金制度 ■笑顔活気マイスター（素敵な笑顔を関わる方々にご提供出来れば手当を支給） ■結婚祝い・出産祝い ■店舗懇親会（歓送迎会など会社補助） ■社内イベント（交流委員会主催） ■他店舗研修（会社負担/2店舗まで） ■お父さんの職場見学会（お食事代全額会社負担） ■家族ご招待会（お食事代全額会社負担） ■記念日休暇（誕生日休暇、家族の記念日休暇） ■引越し補助（入社時全額会社負担） ■健康診断（年1回/全額会社負担） ■勤続賞（10年以上勤続者対象/5年毎に金一封/記念品贈呈） ■衛生チェック賞（最優秀表彰店舗に金一封贈呈） ■目標達成旅行（年1回/全スタッフ参加/全額会社負担） ■忌引き（香典・供花） ■研修制度（外部研修や他店視察研修。飲食代は食べ歩き手当として支給） ■ファイナンシャルプランナー無料相談 ■飲食関連資格補助 ■独立支援制度