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焼肉うしごろ　新宿三丁目店

仕事内容

仕事内容 マスコミやSNSで話題！最高級の空間でワンランク上の自分へ 国産黒毛和牛A5ランクのみを使用した絶品のお肉と、大人のシックな空間が広がる当店で、あなたのスキルを活かしませんか？ ホテル、フレンチ、割烹などのファインダイニングで1年以上の経験がある方を募集します。 若い世代のスタッフが中心となって活躍する、活気あふれる和気あいあいとした職場です。 スキルに応じた昇給制度や社員登用もあり、プロとしてさらに成長できる環境を整えています。 具体的な業務内容 接客経験を活かし、最高級A5ランク黒毛和牛を扱うホール業務全般をお任せします。 ◆ お客様のお席へのご案内 ◆ オーダーのお伺い、ドリンクの作成 ◆ 出来立ての料理やドリンクの提供 ◆ テーブルの片付け、セッティング コース料理がメインのため、決まったタイミングで料理をご提供します。 追加のオーダーは少なめです。 お客様の目の前でお肉を最高の状態に焼き上げたり、 お料理の魅力を伝える「料理説明」もお任せします。 お客様と直接コミュニケーションを取り、笑顔を引き出せるやりがいのあるお仕事です。 スキルアップを徹底サポート！成長を実感できる教育体制と一生モノの接客技術 「これまでの経験を活かしつつ、さらに高いレベルの接客やサービスを学びたい」 そんな意欲に応える教育体制を整えています。 当店では、知識と高度な技術を持つベテラン社員がすぐそばでサポート。 これまでの経験をベースに、あなたの現在のスキルに合わせたステップからスタートできます。 美しい言葉遣いやトップレベルのマナーはもちろん、 高級店にふさわしい洗練された接客術を一つひとつブラッシュアップしていけます。 【ここで働くことで得られるメリット・効能】 ◆ お肉を最高の状態に焼き上げる高度な技術、最高峰の肉の知識 ◆ テーブルマナーや洗練されたビジネスマナー、ワインの専門知識 ◆ お客様と直接コミュニケーションを取り、笑顔を引き出す一歩踏み込んだおもてなし能力 落ち着いた上質な空間で、接客のプロフェッショナルとして確実にワンランク上の自分へと成長できる環境です。 「うしごろ」ならではのやりがい 最高級のA5ランク黒毛和牛を扱う「うしごろ」では、 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の目の前でお肉を最高の状態に焼き上げるなど、 一歩踏み込んだおもてなしができます。 自信を持っておすすめできる絶品料理だからこそ、 お客様からの「本当に美味しい！」「最高の時間だったよ」という言葉や 笑顔をダイレクトに受け取れる喜びは格別です。 また、「焼肉屋＝においがつく」というイメージはありませんか？ 当店では、店内に高性能なロースターやダクトを完備しているため、 服や髪の毛に焼肉のにおいがつく心配がありません。 仕事中は無料で貸与される制服を着用し、クリーニングも会社負担でおこなうため、ご自宅での洗濯の手間もゼロ！ 仕事の前後にショッピングやカフェ巡りも楽しめます。 日替わりのまかない（和洋中）が楽しめるのも、スタッフから大好評のポイント！ マスコミやSNSでも注目の人気店で、働いてみませんか？ 「焼肉うしごろ」ブランドコンセプト 最高品質の国産A5黒毛和牛と、洗練されたおもてなしを提供するラグジュアリーな焼肉店です。 接待や記念日など、お客様の「ハレの日」を彩る特別な空間。 希少部位やトリュフなどを添えた繊細な逸品を提供し、 極上のお肉をお客様の目の前で焼き上げるなど、驚きと感動をお届けします。 落ち着いた上質な空間で、一流の接客マナーや最高峰の肉の知識を身につけたい方に最適な環境です！ プロフェッショナルとして成長してみませんか？！