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ファーストフーズ名古屋　桑名工場

仕事内容

仕事内容 ＊..━━━━━━━━━━━━━ 私たちファーストフーズ名古屋は、 東証プライム上場企業・ニップングループの一員として、 毎日20万食以上の食品を製造。 生活の一部になった “コンビニごはん”を支える会社です。 ━━━━━━━━━━━━━..＊ ⭐生産管理ってどんな仕事？ - 《食》の舞台を支える《司令塔》です。 たとえば… 「1ヶ月後、愛知県内のコンビニに並ぶお弁当を 何時に・いくつ・どう作るか？」 そのパズルを完成させるポジションになります。 現場のスタッフがスムーズに動けるよう、 そしてお客様のもとへ過不足なく新鮮な商品が届くよう、 全体を見渡して指示を作ります。 一見難しそうに感じるかもしれませんが、特別な知識はいりません。 普段、料理や仕事で意識している “効率的な手順”の感覚が、 そのまま大きな武器になります！ ⭐大切なのは“コミュ力” - このお仕事にとっていちばん大切なのは、 専門知識よりも“コミュニケーション能力”！ 「材料が予定より早く届きそう」 「ここの工程、もう少し人数が多ければ もっと早く進められるかも」 など、現場のリアルな声に耳を傾け、 臨機応変にスケジュールを微調整していく。 この“現場との対話”が重要なキーになります。 「誰かの役に立ちたい」 「チームでの達成感が大好き」 そんな方こそ、向いているお仕事です！ ◆◇◆ 【業務内容】 大手コンビニエンスストア向けの お弁当・お惣菜（東海エリア）の製造管理をお任せします。 パート・派遣スタッフと連携しながら、 計画通りに生産が進むように管理するポジションです。 >>具体的には ✅調理工程の管理（調理課） ■サラダ・パスタ・サンドイッチお惣菜などの製造確認 ■商品規格書通りに作業が行われているかチェック ＊野菜の洗浄方法 ＊カット方法 ＊加熱温度 など ■味・品質が常に一定になるよう工程を管理 ※実際の調理は専任スタッフが行います。 ✅盛付工程の管理（調製課） ■トッピング指示書通りに盛付されているか確認 ■見た目が統一されているかチェック ■生産量に応じた人員配置の指示 ■出荷時間に間に合うよう進行管理 ✅管理業務 ■スタッフへの作業指導 ■人員配置の調整 ■食材不足時の手配 ■生産計画の立案 ＼このお仕事のポイント／ ✨“作る”よりも“まとめる・動かす”役割 ✨チームで進めるライン生産 ✨段取り力やリーダーシップが身に付く 【入社後は…】 はじめは先輩社員がついてしっかりサポート。 現場の流れをイチから丁寧にお教えします。 未経験の方はもちろん、 経験が浅い方・ブランクがある方も 安心してスタートできる環境です◎ ◆◇◆ 「食」は、いつの時代もなくならない大切なもの。 だからこそ私たちの仕事は、社会や地域の暮らしを支える 意義あるものだと思っています。 安定した会社で、毎日の「おいしい」を 一緒に届けてみませんか？