• 正社員

W Toranomon -the market- (ダブリュー虎ノ門 ザ・マーケット)

職種/仕事内容

仕事内容 ✅ 14:00～23:00勤務！ ✅ 午前は自分の時間を有効活用！ ✅ 完全週休2日制／年間休日113日以上 ✅ LAやサンフランシスコなどでの海外研修実績あり ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨「W」について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 信濃屋とともに、食の価値を届ける。 虎ノ門ヒルズ駅直結、 旬の食材とワインが織りなす、上質な一日を楽しめる飲食店。 隣接する「信濃屋」と連携して、 “食を発信する場所”として多くの人に愛されています。 ▼【仕事内容】 □調理業務全般 □仕込み・盛り付け・仕入れ補助 □新しい料理の開発・提案 □食材の発注・在庫管理 など 昼はお惣菜、夜は食事とお酒を楽しめる空間です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨「W」で働く魅力をご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【⭐若い料理長のもとで自由に挑戦できる】 厨房を率いるのは、30代の若き料理長。 新卒入社からわずか7年で調理長に就任した実力派です！ 20～30代の社員が中心で、同世代の仲間と意見を交わしながら、 信濃屋の調味料や厳選食材を活かした新しい料理づくりに挑戦できます。 “自分の発想を形にする”機会が多い環境です。 【⭐信濃屋とのつながりが成長を加速させる】 生産者や取引先の説明会に参加でき、 調味料やワインを用いた一皿の提案も可能です。 横のつながりが増える環境は、 将来独立を目指す方にも大きな財産になります。 【⭐昼と夜で違う顔。だから料理の幅が広がる】 昼はお惣菜、夜は本格的な料理を楽しめる場所に。 異なるスタイルを同じ場所で経験できるから、 「仕込み」「盛り付け」など、一人の料理人として多彩なスキルを磨ける環境です。 ジャンルにとらわれず、 自由な発想で料理を探求したい方に最適です。 【⭐海外研修で視野を広げる】 LAやサンフランシスコなどの海外店舗を訪れ、 現地の飲食店やワインの産地を巡ります。 これまでに、ニュージーランドやフランス、 国内では山梨にも訪れた実績があります。 食の奥深さやおもてなしの本質を、五感で学べる特別な研修です✨ 【⭐キャリアも私生活も、どちらも大切に】 ◇14:00～23:00の固定時間制 ◇完全週休2日制・年間休日113日 ◇昇給年2回・賞与あり ◇海外研修制度あり 午後からの勤務なので、 午前中の時間を趣味や家事など、自分のために使うことができます。 また、終電を気にせず働けるシフトのため、 夜の時間帯でしっかりと調理に集中できる環境です。 料理長やエリアマネージャーを目指すキャリアパスも明確で、 努力や成果をきちんと評価する体制があります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨求職者の方へのメッセージ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 決まりきった仕事ではなく、 ’’食の未来を一緒に考える仲間’’を探しています。 信濃屋の想いとあなたの発想が重なるとき、 きっと新しい「おいしさ」が生まれるはず。 ここでの経験が、あなたの料理人生を変えます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」直結

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 14:00～23:00 ［実働8時間／休憩1時間］

給与

月給260,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万2420円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万2231円（固定残業時間：1ヶ月あたり21時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万5349円 ＜各種手当＞ ■決算賞与あり（業績による） ■昇給あり（年2回） ■資格手当 ■家族手当（お子様1人目：1万円／2人目以降：1人につき5,000円） ■入社手当3万円（入社後6ヵ月経過した方に支給）

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制 （月8～10日休み／シフトは2週間ごとに提出） 年間休日113日以上 ＜休暇制度＞ ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■リフレッシュ休暇（有給とは別に年5日付与） ■年末年始休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給（上限月5万円） ・制服貸与 ・髪型・髪色自由 ・まかないあり（無料） ・定期健康診断（費用会社負担） ・海外研修あり ・研修制度あり ・研修期間：3～6ヶ月（条件変動あり） →研修期間終了後、スキル・能力に応じて賃金見直しもあり 《⭐海外研修あり》 LAやサンフランシスコなどでの海外研修実績あり。 現地の飲食店やワインの産地を巡り、 食文化やお店づくりを直接感じられる、貴重な経験ができます。

対象となる方

求めている人材 【応募条件】 ・40歳未満の方（例外事由3号イ） 【こんな方にピッタリ】 ・決められた作り方だけの毎日では物足りない ・「自分の考えた料理」で誰かを喜ばせたい ・食材の知識を深めたい ・同世代の仲間と刺激し合いながら成長したい ・将来は自分のお店を持ちたい ・海外や研修を通じて新しいことを学びたい 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※試用期間は3～6ヶ月です。

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス ＜選考の流れ＞ ①お電話またはWEB応募 ②書類選考 ③面接（1～２回） ④内定 ＜面接について＞ 面接は本社オフィスにて行います。 リラックスしてお越しいただけるよう、私服での来社OKです。 【住所】東京都渋谷区広尾5-23-5 長谷部第一ビル5F ・「広尾駅」徒歩7分 ・「恵比寿駅」徒歩11分 【面接時間】約30分 【持ち物】履歴書・職務経歴書 （※職務経歴書はご用意がなければなしでもOKです） 勤務開始日の相談も可能です。 ざっくばらんにお話ししながら、あなたの希望をぜひお聞かせください。