• 正社員

株式会社ランビック

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、商品企画、店舗開発 ✨月給30万〜45万円の幹部候補募集 ✨クライアントの商品企画・開発も担当 ✨将来は責任者・独立も狙える幹部候補 ＼作るだけじゃ終わらないパティシエへ／ 「もっと稼ぎたい」 「評価される環境で働きたい」 「将来は店を持ちたい」 そんな方にピッタリのポジションです。 OEM製造・自社ブランドを通じて 70〜100種類以上のお菓子を扱いながら、 技術×企画×マネジメントまで経験できます。 【✨具体的な業務内容】 ✅洋菓子の製造（仕込み・焼成・仕上げ） ✅新商品の企画・試作・改良 ✅クライアントとの商品企画・開発の打ち合わせ ✅原価管理・売上意識を持った製造 ✅スタッフ教育・シフト管理 ✅イベント・販促の企画立案 【✨このポジションならでは】 自社スイーツの開発・製造に加えて クライアント企業の社長や事業担当者と 直接やり取りしながら、先方の求める 商品の企画・開発まで一貫して 担当いただきます。 まずは上長と二人三脚で案件を担当し、 仕事の流れを覚えたら、あとは1人で 裁量と責任をもって推進していく やりがいの大きいポジションです。 【✨１日のスケジュール】 09:00 出勤・仕込み 10:00 製造（焼成・仕上げ） 12:00 休憩 13:00 新商品の試作 15:00 クライアントとの企画打ち合わせ 16:00 シフト・教育管理 18:00 片付け・翌日準備 18:30 退勤 【✨キャリア・収入イメージ】 ・入社直後：上長と二人三脚で製造＋企画担当 ・独り立ち後：商品企画・開発を一貫推進 ・その先：責任者・幹部へ