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かどや製油株式会社

仕事内容

仕事内容 ＼ごま油のシェア約44％！老舗企業での研究開発業務／ ■業務内容 かどやのごま油で有名✨️ 国内シェアTOPクラスのリーディングカンパニー！ 新規立ち上げ部署のお仕事です◎ ・製造工程から発生する食品素材・健康食品・化粧品素材の開発 └製造工程で発生する副生成物に含まれる機能性成分の 研究開発・知財化、高付加価値化に向けたストーリー設定、 試験系の確立、実験検証の推進、特許対応、若手社員の育成等 ・製造工程の最適化に向けた検証、工程改善 └ごま油製造の各工程で、「ごま」に含まれる成分の挙動を把握し、 工程の改善・提案を実施します。 製造工程の最適化・メカニズム解明、基礎データ取得など。 ※新たなオイル、高付加価値製品の開発に向けた基礎データの取得にも携わります。 ※変更の範囲：会社の定める業務 ■配属組織 部長、課長（2名）、課員（3名）となります。 20代～30代社員が多く、少数精鋭でアットホームな職場です。 ■使用機器 ＊HPLC（高速液体クロマトグラフィー） ＊GC（ガスクロマトグラフィー） ＊GC-MS（ガスクロマトグラフ質量分析計） ＊UV測定装置（紫外可視分光光度計） ＊水分計 ごまの価値を高める取り組みを広く推進していただきます◎ ❖入社日はご相談ください！ 職業紹介事業者：東レエンタープライズ株式会社