• 正社員

燗アガリ宵

仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2026年6月NEW OPEN！ 新宿の繁盛店が恵比寿に進出♪ オープニングスタッフ大募集！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆店舗紹介『燗アガリ恵比寿』◆ 店名である「燗アガリ」には、お燗をすることで酒の個性がより輝くように 日本酒が料理や人の魅力をさらに引き立ててほしい、という想いを込めています。 私たちが目指すのは、ぬる燗の優しい温度を通して、心がじんわりと解きほぐされる場所。 お客様の日常に寄り添い、ふと「日本人でよかった」と安らげるような「あたたかい酒場」でありたいと考えています！ 利き酒師が厳選した銘酒を、特注の燗銅壺と錫（すず）のチロリで。 炭火で焼き上げる名物「鮮魚の一本焼き」とともに、 一番美味しい瞬間をまっすぐに見極めた手仕事でお届けしています。 今回は新店舗で働いてくれる仲間を大募集◎ まだこれから創り上げていく部分もたくさんあるので、どんどん意見を発信してください。 特に和食の経験がある方、飲食店のキッチンや業種問わず接客業の経験がある方大歓迎！ もちろん未経験の方も大歓迎です♪ 新店舗の一員として、さまざまな場面で活躍していただけることを期待しております！ ◎オープン前から既存店勤務も歓迎！ 日本一キラキラした飲食店の 家族になって、人生を変えてみませんか？ 結局のところ、社員がキラキラしていないお店は、お客さまにとって良くないお店に決まってるんです。 だって、お客さまに感動を与える仕事をしている、ディズニーランドやUSJの素晴らしいキャスト達を見てください。 もし、あの人たちが元気がなかったら、私たちはあの夢のような世界のひとときを楽しめますか？ キャストが笑顔で声をかけてくれなかったり キャラクターの着ぐるみをきたキャストが愛想振ってくれなかったり アトラクションのガイドさんのテンションが低かったりしたら？ きっと、そんな世界はガッカリしてしまいますよね。私たち、絶好調のお店も同じだと思っています。 誤解のないように言いますと、無理して元気をだすことが必要と言いたいのではないです。 社員みんなが心から満たされる。 それは気持ちだけじゃなくて、心もお金も時間もダントツ満たされることが大事です。 そうすれば、自然と笑顔がでてイキイキとしてくるものです。 究極の飲食エンターテイメントを目指す、新宿発の居酒屋が絶好調です。 絶好調は創業以来、メンバーひとりひとりの考えや、個性・夢を尊重し「この会社に入って人生が変わった」と思えるような会社づくりを行ってきました。 メンバーの「したい」を育むことで飲食店の新しい業態や新規事業が、仲間の夢から生まれ育っています。 おかげさまで、新宿に来れば絶好調、と出張してきた人や観光客にも言ってもらえるほど、地元でも人気で予約が取りづらいお店に成長させてもらいました。 設立から18年、継続的に黒字経営です。コロナ禍はもちろん苦しんだのですが、もう乗り越えて今の方が売上アップしている店舗もあるくらいなのです。 これは、本当に他の飲食店ではあり得ない数字です。 なぜ、このような黒字経営ができるかと振り返ると、答えは一つしかありません。 「働いている社員がイキイキ笑って仕事しているから」です。 私は代表ですが、正直言って、自分の稼ぎや知名度なんてどうでもいいです。 もしかしたら、綺麗事に聞こえるかもしれません。 でも、本気だから、こうしてindeedの求人でこの想いを公開しました。 もし、私の話が嘘なら、逃げも隠れもできません。 社員のことは家族だと思っています。 たとえば、弊社は人事評価制度もきちんとしてます。でも、大きな声じゃ言えないけど、かなり甘い評価になる時もあります笑。 だって、その子が頑張ってる姿を見てるんですよ。たまたま、今は結果がついてこないだけです。だったら、給料アップしてあげたくなるじゃないですか？おかしいですかね？ 自分の子どもが勉強をしなかったり悪さをしたとしても、やっぱりお小遣いあげたくなるし、 美味しいものを食べさせたくなるし、楽しい体験をさせてあげたくなりますよね。 それと同じです。 さて、こんな絶好調では社員募集をしています。 まずは、面接しませんか？そして、一緒に働いてみませんか？ 私は、きっとあなたのことが面接をすれば好きになります笑。それが、弱点だと最近言われることもありますが笑。でも、きっと好きになります。あなたと働きたくなります。 こんなこと言っていいのかわかりませんが、フツーにあなたの気持ちを伝えていただければ、きっと採用になると思います。 もちろん、これまでの経歴なども聞かせてもらうと思うのですが、大事なのは今からどうするか。一緒に働いてみないとわからないことだってあるじゃないですか。 だから、まずは私たちと会いませんか？もっともっと伝えたいことがあります。 絶好調の家族になってください。一生賭けて、あなたの人生を守ります。 株式会社絶好調 代表取締役 吉田 将紀 ＜具体的な仕事内容＞ 株式会社絶好調は2007年に設立し新宿を中心にバル・ビストロ・焼鳥・炉端焼き・割烹和食・高級中華などの多業態を展開中。 店舗スタッフとして接客・仕込み・調理を経験し、店長やマネージャーにステップアップ。 あるいは、専門職として、ホールや料理の道を極めていくことで、会社の成長を支え、将来を担う経営幹部も目指せます！ アピールポイント: 接客の大会【S1サーバーグランプリ】で日本一3名 独立者20名以上輩出し全国で活躍中！独立支援制度有り 役職は立候補制！年齢や経験よりも意欲と人柄を重視！ 一人ひとりに寄り添ったサポートと研修制度が充 人事、業態開発、コンサル、販促など将来の選択肢が多数！ 海外出店（イタリア・ミラノ）実現！海外事業に関わるチャンス有り◎ 2026年も新店舗出店！今後も新業態をオープン予定！