• 正社員

株式会社バルデコ　Party Maker大阪

仕事内容

仕事内容 接客やサービス、食事の提供などにおいて、 「どうしたらこの時間がもっと良くなるか」 を考え続けてきた方へ。 その感覚を活かして、 企業のパーティーという特別な時間を、 料理・空間・進行から 企画する側に回りませんか。 売り込みではなく、相談を形にしていく 既存顧客中心の営業のお仕事です。 ―――――――――――――――――――― ✅月間1万名以上が参加するパーティー ✅リピート率は90％以上 ✅既存顧客が中心で提案しやすい ✅営業未経験スタートの先輩が多数 ✅料理や空間、進行までまとめて企画 ✅個人ノルマなし、チームで目標達成 ✅10時出社で生活リズムを保ちやすい - 企業の周年記念パーティーや研修後の懇親会など、法人向けパーティーの企画・提案を行います。料理やドリンク、演出、会場手配まで含めた「パーティー全体のプラン」を考える仕事です。 お客様の多くは既存顧客で、毎年・定期的にご依頼をいただく企業が中心。入社後は先輩同行からスタートするため、営業未経験の方も安心して始められます。 ＜具体的には…＞ ・既存顧客への定期的なご案内、ヒアリング ・予算や目的に合わせた 料理・ドリンクの企画提案 ・会場、演出、配膳スタッフなどの手配 ・見積作成、受注後の発注業務 ・新規顧客への簡単な電話案内 ※もちろん先輩がサポートします - 入社後は2〜3ヶ月間、先輩のアシスタントとして同行や書類作成からスタートします。 最初は打合せに同席し、流れを覚えるところから。商談は必ず先輩が同行するため、いきなり一人で任されることはありません。 元洋食レストランのソムリエや元ホテルスタッフなど、営業未経験から始めた先輩が多く活躍しています。 ―――――――――――――――――――― 【⭐リピート率90％の理由】 月間1万名以上が参加するパーティーをサポートし、リピート率は約90％。欧州料理を中心に、料理はすべて手作りで提供しています。 お皿やドリンクの演出まで細かく対応できるため、「予算は同じでも内容を変えたい」「スイーツに力を入れたい」といった要望にも柔軟に対応。 売り込む営業ではなく、相談に乗るスタイルだからこそ、継続的なご依頼につながっています。 【⭐個人ノルマなしのチーム制】 目標は個人ではなく、拠点ごとのチーム目標。企画営業がプランナーとして対応しますが、手が足りない時は他の営業や事務スタッフがフォローに入ります。新人のうちは特に、周囲が声をかけながらサポートします。 【⭐イベント業界でも10時出社】 勤務時間は10:00〜19:00。朝が早すぎないため、生活リズムを整えやすい働き方です。12月・4月などの繁忙期は残業が発生することもありますが、それ以外の時期は定時前後で退勤する日も多くあります。研修期間中は残業はありません。 ―――――――――――――――――――― ▼20代後半・女性営業インタビュー▼ 大学時代に「スペイン食堂バルデコ」でアルバイトをしていました。卒業後は別の会社に就職しましたが、社風が合わず退職。そのときにバルデコの社員から声をかけてもらい、久しぶりにお店を訪れました。 当時の仲間が自然に話しかけてくれて、雰囲気は昔のまま。法人パーティー事業の話を聞き、「またここで一緒に働きたい」と思い、入社を決めました。現在は法人のお客様を担当し、パーティーの企画・提案を行っています。 ―――――――――――――――――――― ＜会社案内＞ 株式会社バルデコは、名駅の飲食店「スペイン食堂バルデコ」からスタートし、「料理人が集まって、楽しい場をつくりたい」という想いを原点に事業を広げてきました。 現在は法人向けパーティー事業「PartyMaker」を中心に、名古屋都心部で専用貸切パーティー会場を4拠点運営。月間1万名以上が参加するパーティーをサポートしています。 近年は貸会議室を運営する大手企業とも提携し、東京・大阪にも事業所を開設。12月には大阪で70件、東京で58件の受注実績があり、各拠点でパーティー運営の依頼が増えています。