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  • 正社員
〆蕎麦 燦々

調理・キッチンスタッフ(自家製蕎麦)

月30万〜×週休3日も可!高輪ゲートウェイ駅前の新業態で挑む

  • 交通・アクセス JR山手線 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分 都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩7分

    〆蕎麦 燦々

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    108-0074東京都港区高輪2-21-2

    交通・アクセス JR山手線 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分 都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩7分

  • 月給300,000円以上

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 ■10:00〜23:00でシフト制 ※終電の時間を考慮します 【週休3日制場合】 ※1⽇6〜8hで時間選択可

休日休暇

休日休暇 【年間休⽇110⽇】 ■週休2⽇制(1か月あたり最低8日間) ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■誕生日休暇(本人・配偶者・お子様分もOK)
勤務地

勤務地

〆蕎麦 燦々

108-0074東京都港区高輪2-21-2

〆蕎麦 燦々

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

108-0074東京都港区高輪2-21-2

交通・アクセス JR山手線 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分 都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩7分

アクセス

交通・アクセス JR山手線 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分 都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩7分
仕事内容

仕事内容

仕事内容 【オープニングだから全員同期!】 2025年9月、高輪ゲートウェイに誕生する新業態。 ベテラン職人が横について、蕎麦づくりから、和食の神髄まで伝授します。 [ココがポイント] ✅ 初任給30万: 経験を正当に評価。 ✅ 誕生日休暇: 家族(本人&配偶者&子供)の誕生日にも休める、業界では珍しい仕組み。 ✅ キャリア: 立ち上げメンバーとしてメニュー開発にも参画可能。 ▼働きやすい理由&魅力▼ 月給30万円以上の高水準スタート! 新業態の立ち上げメンバーを募集✨ 高輪ゲートウェイ駅徒歩1分の好立地! 週休2日または週休3日制を選択可能! 海外研修や生産者訪問など学びが豊富! 【業務内容】 2025年9月オープンの新業態「〆蕎麦 燦々」にて、自家製蕎麦やこだわりの和食調理をお任せします。 厳選素材を使用し、新しい蕎麦の楽しみ方をご提案。 経験を活かせる環境でチームを盛り上げてください。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・こだわりの自家製蕎麦の調理および準備 ・契約農家から届く厳選された食材の仕込み ・感性を活かした美しい盛り付けと仕上げ ・厨房内の衛生管理および調理器具のメンテナンス ・チームメンバーとの連携による円滑な店舗運営 ✨ブランクがあってもこれで安心✨ 1.先輩社員がマンツーマンで基礎から丁寧に指導します。 2.簡単な仕込みや盛り付けから段階的にステップアップ! 3.多様なジャンル出身の仲間がおり相談しやすい環境です。 <<他にはない、ここで働く魅力✨>> 1.「厳選素材へのこだわり」 →全国60ヶ所の契約農家等から届く厳選の素材を扱い、本物の味を学べる環境です。 2.「選べる働き方と充実の休日」 →週休3日制の選択や、誕生日休暇(本人・配偶者・お子様分もOK)など私生活も大切にできます。 3.「本場を学ぶ国内外研修制度」 →海外研修あり。本場のワインについての学習や、国内の産地訪問で直接食材について学ぶこともできます。 将来的に身につけられるスキルや職位など: 最初はベテラン社員のサポートを受けながら、和食の技法や蕎麦の専門知識を習得していただきます。 新店舗の立ち上げ経験を武器に、将来的にはメニュー開発やマネジメント業務に携わり、 会社の中心メンバーとして活躍することが可能です。 個人の頑張りは昇給に直結し、意欲次第で早期のキャリアアップも実現できます!

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 特になし(未経験の方も意欲重視で採用します) 新しいことに挑戦したいという前向きな気持ち 【歓迎条件】 和食や蕎麦の調理経験がある方(優遇いたします) 飲食店での勤務経験がある方(ジャンルは問いません) 調理師免許やソムリエ、食品衛生責任者などの資格をお持ちの方 立ち上げからお店創りに携わりたい方 【求める人物像】 ◆チームメンバーと明るくコミュニケーションを取り、協力して働ける方 ◆主体的に動くことができ、自分の意見をチームに共有できる方 ◆活気ある職場で、お客様に驚きや感動を提供することにやりがいを感じる方 ◆素材へのこだわりや、新しい食文化の提案に興味・関心がある方 【こんな方にはピッタリ!】 ◆経験が浅くても、頑張りをしっかり評価してもらえる環境で活躍したい方 ◆話題の最新スポットや、洗練されたおしゃれな職場で働きたい方 ◆週休3日制の選択など、自分に合ったスタイルで長く働き続けたい方 ◆ベテラン社員にマンツーマンで教わりながら、一生モノの技術を学びたい方 ※1つでも当てはまる方は是非ご応募ください。

職種

飲食ホール/フロアスタッフ,飲食調理スタッフ,和食シェフ/料理人

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験者歓迎
  • ランチタイム
  • 早朝
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 交通費全額支給
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 夕方
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • シフト制
  • 社割あり
  • 深夜
  • 長期休暇あり
  • 髪型・髪色自由
給与/待遇

給与/待遇

月給300,000円以上 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与形態選択制】 ◼正社員は週休2日制 ◼︎時間帯別正社員(契約社員)は週休3日制〜対応可能 【手当】 ◼交通費一部支給:最大往復2,000円まで ◼︎昇給年1回:平均昇給額は1万円/月 程度 └最大で1年に5万円/月 昇給したスタッフも! 査定によって、スタッフそれぞれの昇給額を決定します。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年⾦) ■昇給あり ■交通費全額⽀給 ■転居を伴う転勤なし ■制服貸与 ■まかない(食事)付 ■⽣産者訪問 ■社内イベント(全社BBQなど) ■海外出張研修(ヨーロッパなど)/メニュー開発・研修の為(和食とワインのペアリングを学ぶため、ヨーロッパを中心にワイナリーを訪問します) ※選抜メンバーのみ参加 ■健康診断 ■社員割引
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 あなたがこれまで培ってきた経験を、当店で存分にいかしませんか? 待遇を整備しているので、家族・趣味の時間を大切にしながら働けます。 「役職にチャレンジしたい」と考えている方も、ぜひご応募を! 意欲さえあれば、どんどんキャリアアップできる環境です◎ 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

10名

選考プロセス

選考プロセス 【STEP1】→面接日調整 ご応募から1.2営業日以内にご連絡いたします。 面接日を調整させてください。 【STEP2】→面接(1回) 面接というより面談に近いので、 緊張せずにいらしてくださいね (面接日は相談可能) 持ち物:履歴書 【STEP3】→内定 勤務開始日はご相談に応じます。 面接から内定までは1週間を予定しております。 面接は緊張すると思いますが、 リラックスしてお話ししてくださいね。 働き方や仕事内容、待遇、勤務開始時期など 気になることは遠慮なくご質問ください。

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  • 交通・アクセス JR山手線 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分 都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩7分

  • 月給300,000円以上

  • 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 ■10:00〜23:00でシフト制 ※終電の時間を考慮します 【週休3日制場合】 ※1⽇6〜8hで時間選択可

    • シフト制
    • 早朝
    • 午前
    • 夕方
    • 深夜

    掲載開始日:2026/03/27

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    原稿ID:1d4c816f0ca2910a

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