• 正社員

ふくの鳥　茅場町店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ＼店舗運営を任される店長候補／ ✨売上管理からスタッフ育成まで、 お店づくりを任せる店長候補です。 自分のアイデアを形にできます。 ＝＝＝＝＝アピールPoint！＝＝＝＝＝ ✅店舗運営を任され裁量が大きい ✅メニュー開発から販促まで手掛けられる ✅独立実績11名超の独立制度あり ✅年間休日108日で予定を立てやすい ✅転勤なしで腰を据えて成長できる ✅エリアマネージャーの道も開ける ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ┏━━━━┓ ◆仕事内容◆ ┗━━━━┛ 店舗運営責任者の店長候補として、 お客様と仲間の両方を幸せにする 店舗運営全般をお任せします。 「スタッフが笑顔で働ける 環境」づくりが大切な役割です。 【具体的な業務内容】 ▷ 売上・数値管理、収益改善 数字を見ながらお店を よりよくしていきます。 ▷ スタッフの採用・育成・評価 仲間の成長を支え、 チームをまとめます。 ▷ 接客・調理指導 サービス基準を徹底します。 ▷ 販促計画、仕入れ・在庫管理 お店の魅力を広げる企画も担当。 ▷ 従業員満足度向上の施策 働きやすい職場を一緒に作ります。 ┏━━━━━━━┓ ◆この仕事の魅力◆ ┗━━━━━━━┛ ✅ 客層に合わせた独自メニューの 開発に挑戦できる裁量があります ✅ 地域に愛される店舗コンセプトを 自分で描いて形にできる ✅ 自分のアイデアが看板メニューや 新しい運営モデルになることも ┏━━━━━━━━┓ ◆入社後のサポート◆ ┗━━━━━━━━┛ ✅ 店舗運営のノウハウを身につける 育成のサポートがあります ✅ 理念浸透研修（年1回・社長が 自ら実施）に必ず参加します ✅ 資格取得補助制度があります ┏━━━━┓ ◆働く環境◆ ┗━━━━┛ ・創業30年、目指すは100年企業 ・従業員満足度を第一に考える会社 ・居酒屋・バル・カフェなど拡大中 ・転勤はありません ┏━━━━━━━━━┓ ◆１日の流れ（一例）◆ ┗━━━━━━━━━┛ ⏰ 10:30 出勤・店内の準備確認 ⏰ 13:00 数値管理・仕入れ・発注 ⏰ 15:00 休憩（中休み） ⏰ 17:00 営業の指揮・接客指導 ⏰ 22:30 売上確認・スタッフ面談 ⏰ 23:30 終業