• 正社員

ジャルダン・デ・サンス 東京(旧店名:サンス・エ・サヴール)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ 東京・丸の内で長年愛されてきた 「サンス・エ・サヴール」が、 「ジャルダン・デ・サンス 東京」として 新たなスタートを迎えます。 リニューアルオープンという 貴重なタイミングだからこそ、 新しいお店づくりに オープニングメンバーとして携われます。 新しいチームとともに、 お客様に愛されるレストランを 一緒につくっていきませんか。 ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ 【ジャルダン・デ・サンス 東京/ 調理スタッフ】 ◆仕込み作業 ◆オーダーメイク ◆盛り付け ◆在庫管理 ◆発注業務 など、キッチン内での作業を 全てお任せします。 料理人としての幅を広げる チャンスにあふれた環境です。 これまで培ってきたスキルを 活かして活躍できます。 レストランやホテルを 全国に展開する「ひらまつ」。 ホテル事業では、レストラン発祥の 当社だからこそできるおもてなしを追求。 心に残る至福の時間をお届けします。 ======================= 東京・丸の内のランドマークに誕生する 『ジャルダン・デ・サンス 東京』。 20年以上にわたり多くのお客様に親しまれ てきた「サンス・エ・サヴール」が、 フランス・モンペリエ発のレストラン 「ジャルダン・デ・サンス」の精神を 受け継ぎ、新たなレストランとして リニューアルオープンします。 コンセプトは 『Voyage des Sens（五感の庭を巡る旅）』。 地中海の感性と日本の四季が調和した、 彩り・香り・味わい・空間まで五感で 楽しめるフランス料理を提供します。 料理だけでなく、空間やサービスを 含めた特別な時間をお客様へお届けする レストランです。 東京駅直結・丸ビル35階という抜群の ロケーションから望む景色とともに、 新たなブランドのスタートを支える オープニングメンバーとして、 お客様の記憶に残るひとときを 一緒につくっていきませんか。 ======================= 【ホテルやレストランでの経験者募集！】 「上質な空間で働いてみたい」 「接客マナーのスキルアップをしたい」 そんな方なら大歓迎！ 先輩スタッフがしっかり教えながら お仕事を進めていくので 安心してくださいね。 ＜こんな方歓迎！＞ ◎上質な空間で働きたい方 ◎高級料理店で働いてみたい方 ◎人の笑顔が好きな方 ======================= 【多様な働き方をサポート】 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています。 ======================= 【充実した独自の福利厚生】 海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、 レストランやホテルの割引や 直輸入ワインの特別価格販売など… すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ======================= 【育成のための豊富な機会】 入社後のスキルアップと 組織強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理、イタリア料理、 料亭、カフェ、ホテル、ブライダル、 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 2022年4月に創業40周年を迎えたひらまつ。 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング、記念日、パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。