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三愛

仕事内容

仕事内容 土浦の寿司居酒屋「三愛(さんあい)」の、スタッフ募集です。 ━━━━━━━━━━━━ 【お仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━ ・お客様のご案内、ドリンクの提供 ・ご注文の受付、料理の配膳、片付け ・お電話でのご予約対応 ・簡単な盛り付け、仕込みのお手伝い ・慣れてきたら焼き物などもお任せします 最初はドリンクと配膳からで大丈夫。 前にいたスタッフも、未経験から1年で 焼き物までこなせるようになりました。 大手チェーンと違って厨房も広くないので、 「これどうすれば？」がすぐ聞ける距離感。 一人でいっぱいいっぱい…になりにくいのが、小さなお店の良さです。 ━━━━━━━━━━━━ "三愛"という名前のこと ━━━━━━━━━━━━ この「三愛」という名前、実は今の店主が付けたものではありません。 昔この場所の近くで、おじいさまが営んでいたお店の名前を、 代を超えてそのまま受け継いだものなんです。 「名前が消えてしまうのは、なんだか惜しい」—— そんな想いから、屋号にしました。 土地と、家族の想いがこもった名前を掲げているお店です。 ━━━━━━━━━━━━ 29歳のオーナーと、このお店 ━━━━━━━━━━━━ 店主は、地元土浦の有名寿司屋で3年間みっちり修業し、 29歳で独立。このお店を構えて1年ちょっとになります。 みんなで声を掛け合い、支え合えるチームにしたい そんな空気を大事にしています。