• 正社員

THE APOLLO(アポロ)　THE APOLLO

仕事内容

仕事内容 【銀座駅直結】シドニー発・世界で最も刺激的な“ギリシャ料理”レストランで正社員大募集！ 【仕事内容】☆調理・アシスタント業務全般をお任せします☆ ◆仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、 メニュー開発、スタッフ育成など。 ◆シェフやエリア統括シェフなど新店の開業などに関われるチャンスも♪ ◆出店予定が数多くあるので様々なキャリアアップが可能！ ■お店について 「THE APOLLO」は、 オーストラリア・シドニー発の モダンギリシャレストランです。 新鮮な野菜や魚介、 オリーブオイルをたっぷり使った ヘルシーな料理と、 ロングカウンターが印象的な シンプルでクールな空間が特徴のお店です。 ■ “自分らしく働く”を、TRANSITで実現！ 2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、 現在では全国に約140店舗を展開！ 飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、 キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。 店舗シェフや 本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります。 異動や副業、 ライフステージに合わせたサポート （パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など）も充実。 ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します！ ■ TRANSITで働くメリット♪ ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」 など話題性・知名度の高い ブランドを数多く手がけている当社。 自社運営店舗では最大30％割引で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪