• 正社員

祇園京料理花咲 祇園店

職種/仕事内容

仕事内容 2025年6月 京都・宮川町に新店OPEN！ 一緒に働く仲間を募集します。 ・－・－・－・－・－・－・－・－・ ＼20代～30代の若手世代活躍中／ 経験が少なくてもOK 美しい京都の町で 料理のさまざまな知識を 身につけられる〇 ・－・－・－・－・－・－・－・－・ ✅入社祝い金あり （入社半年5万円 / 1年後5万円） ✅昇給＆賞与年2回あり ✅1日2回のまかないあり ✅独立実績あり 季節の京野菜など新鮮な食材を使った 会席料理のお店で、 落ち着いた町家空間が魅力です。 〇高単価のメニュー！ →ランチ・ディナー：6,000円～25,000円 ＜仕事内容＞ 京会席の仕込みから提供までをお任せ ・焼き場 ・前菜 ・お造り ・油場 ・デザート 1つのポジションの習得には 1年くらいかかりますが、 給与は1～2万円UP！ すべてのポジション習得は、 およそ5年です。 ＜1日の流れ＞ 朝：仕込みや開店準備 昼：昼の営業 夜の仕込み・まかない作り 14:00頃～16:30まで休憩 夕：夜の営業 20:00頃：片付け・発注・明日の仕込みの用意 22:00頃：退店

勤務地

アクセス

最寄駅 祇園四条駅 交通アクセス 京阪本線「祇園四条駅」より徒歩8分 〇駅チカ 〇自転車・バイク通勤OK （駐車場あり）

勤務時間

シフト制 勤務時間 10:00〜22:00 ※上記の時間内でシフト制 ※休憩は1〜2時間 ※残業20時間以上

給与

月給280,000円～500,000円 給与 月給 280,000円～500,000円 ※固定残業代：30,000円～31,000円（16時間分） 上記は残業発生の有無にかかわらず支給します ※給与額に固定残業代を含みます 固定残業代を除いた金額：250,000円～469,000円 ※固定残業時間超過分の労働については別途残業代を支給します ※経験・スキルを考慮して給与額を決定 「何年修行したら給料が上がるのか…」そんな不安はありません。 ・焼き場をマスターしたら：月給＋1〜2万円！ ・お造りを任せられるようになったら：さらに月給＋1〜2万円！ 経験を積んで、月給50万円（年収700万円クラス）を目指せる環境です！ 〈 各種手当 〉 昇給あり（年1回） 賞与あり（年2回）: 合計約1.5か月分 業績による 住宅手当あり／家賃手当：30,000円 業務手当：10,000円

休日休暇

休日休暇 隔週休2日制 〇有休 〇産休制度あり 〇育休制度あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 福利厚生 交通費支給（上限10,000円） 制服貸与あり 食事補助あり 独立支援あり 加入保険 社会保険完備

その他

雇用形態 正社員 試用期間 試用期間中の給与条件に差異はありません。 試用期間：1ヶ月（期間中の条件の変動なし） 契約期間 期間の定めなし 備考 *★飲食店スタッフの経験も歓迎★* ■カフェでの経験 カフェスタッフやホールスタッフ キッチンスタッフなどの経験 イタリアン料理店での経験 コーヒーショップでのバリスタ ハンバーガーやハンバーグ、 オムライスなどの調理経験 ■日本料理店での経験 和食料理店での魚介料理の提供 海鮮料理の専門店での経験 そば屋やうどん専門店での経験 ラーメン店でのキッチン補助経験 料亭・老舗店での寿司職人経験 高級料理店での調理経験 ■居酒屋での勤務経験 洗い場での皿洗い経験 食器洗浄での洗い場スタッフ 飲食店での皿洗いや洗浄 皿洗い洗い場でのバイト経験 ■こんなお店での経験もOK 洋食・鉄板料理の提供経験 中華や韓国料理店の調理スタッフ経験 焼肉店での接客や調理補助経験 喫茶店での調理師・調理員経験 ※ハローワークでお探しの方も 当サイトからご応募可能です◎

対象となる方

必要資格・経験 ＜必須＞ 調理経験(年数不問) ※外国籍の方は日本語検定1級必須です。 ＜歓迎＞ 日本料理店での勤務経験 ＜こんな方、大歓迎＞ 教育体制がしっかりしていると嬉しい 努力はキチンと認めてほしい ＜POINT＞ 〇経験者歓迎 〇ブランクOK 〇学歴不問 〇有資格者歓迎 〇フリーター歓迎 〇U・Iターン歓迎 〇英語が活かせる 〇中国語が活かせる

試用期間

試用期間あり 試用期間：1ヶ月（期間中の条件の変動なし）

選考プロセス

選考スケジュール STEP 01 エントリー STEP 02 書類選考・面接 ※職場体験あり 職場見学あり STEP 03 内定 応募について ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、必要事項をご記入のうえでご応募ください。後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。 お電話の場合、下記の電話番号にて採用担当をお呼びください。 TEL：075-533-3050 ※営業電話お断り※