• 正社員

Trattoria Macco

職種/仕事内容

仕事内容 ＼この求人のPOINT／ ・月給38万円以上＋賞与年2回！ ・充実した手当と手厚い研修＆福利厚生◎ ・完全週休2日制！労働環境も◎ ・社歴？年齢？関係なし！年4回の昇給チャンス ・社長主催の食事会など、ファミリーのような仲の良さ！ ……………………………………………… 当社は、 国産牛の旨味を引き立てる「CarneSio east」、 A5黒毛和牛の炭火焼きが名物の「Trattoria Tanta Bocca」など、 “肉イタリアン”にこだわったブランドを 東京・大阪・兵庫・山梨で展開しています！ 「飲食が好き」 「人と関わることが好き」 「料理や素材に興味がある」 そんな純粋な“好き”の気持ちを、 私たちは何よりも大切にしています。 同じ想いを持つ仲間と一緒なら、 毎日がちょっと楽しくなって、 目標を達成した瞬間の喜びも何倍にもなる。 あなたの“好き”を、 当社でより輝かせませんか？＋。 【仕事内容】 店長候補として下記の業務をお願いします！ ＊接客・会計・予約管理 ＊スタッフの育成・マネジメント ＊開店閉店作業 など スキルや経験に応じてできることからお任せします！ セレソンは、 ”お店に来ていただいたお客様全員を笑顔にする”がモットー！ そのために必要な事は２つだけ！ おいしいお料理を提供することと、 優しく気の利いたサービスを続けていくこと。 当店には、 キッチンとホールの隔たりはありません。 役割はあっても、目指す先はひとつ。 お客様が「来てよかった」と心から思っていただける瞬間をつくること。 お客様の年齢層も、利用シーンも、 求めているものも本当にさまざま。 その一つひとつにどう応えていくか、 どんな“感動”を生み出せるかは、あなた次第です。 《学歴や経験年数は一切問いません！》 まずは笑顔と気遣い、 そして元気な挨拶ができることを大切にしています。 料理の知識や技術、サービス力を磨きながら 選ばれ続ける（＝セレソン）お店を私たちと一緒に創っていきましょう！

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR「神田」駅西口徒歩5分 地下鉄丸ノ内線「小川町」駅徒歩8分 地下鉄丸ノ内線「大手町」駅徒歩8分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

給与

月給380,000円～430,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 18万1000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり12万6000円 〜 14万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり7万3000円 〜 10万7000円 ◎昇給／年4回 ◎賞与／年2回 【手当】 ＊交通費全額支給 ＊住宅手当 ＊扶養手当 ＊永年勤続手当 など ※給与は、経験・能力を考慮して決定します ※未経験の方は月給27万円～35万円スタート ＜年4回の柔軟で大胆な昇進システム＞ 私たちは、 ポジションが人の成長を促すと考えています。 経験が浅い方でも、ポテンシャルと情熱があれば 副店長や副料理長、店長や料理長にまで抜擢！ 現に厳しいコロナ禍も昇給者を多数輩出し、 今年度も半年で＼月給が8万円UP／した社員もいるんです！

休日休暇

休日休暇 ・月8日休み ・年末年始休暇（5日前後） ・リフレッシュ休暇（2～11月の間に取得OK） ・産前産後休暇 ・有給休暇 □ワークライフバランスを考えた職場◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月8日の公休に加え、有休の取得推進や リフレッシュ休暇制度など、 しっかりお休みが取れる環境です。 ON・OFFを大切にした働き方を目指し、 休日数を増やす取り組みも進行中！ また、産休・育休制度を整えており、 制度を利用し、子育てと両立しながら 復帰・活躍しているスタッフも在籍しています！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賞与／年2回（業績により支給、2025年度は対象者全員2回支給実績あり、月給2か月分支給実績あり） ・昇給／年4回 半年で80,000円昇給したスタッフもおります！ 業績好調・安定企業だから頑張りはしっかり評価し、社員に還元することが出来ます ・交通費全額支給 ・役職手当 ・住宅手当 ・制服貸与 ・まかないあり ・扶養手当 ・ソムリエ資格手当 ・永年勤続手当 ・引越し手当（規定有） ・社員紹介制度（紹介者に20万円を支給） ・保養所あり（リゾートトラスト） ・懇親会 ・健康診断・歯科検診（年1回） ・母の日のプレゼント(代表から全社員のお母様などにお花を郵送にてお送りします) ・グループ全店舗で使用可能な【30％off】チケットプレゼント ・お誕生日にグループ全店舗で使用可能な【1万円分】チケットプレゼント 【研修制度】 ・外部講師を招いた研修(マネジメント研修など) ・ソムリエ資格取得支援制度（試験代全額補助等） ・海外研修（イタリア） ・ワインセミナー ・新入社員研修 ・ビール工場見学 □ ソムリエ資格取得を積極サポート！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ セレソンでは、キッチン・ホール社員が 毎年ソムリエ試験に合格しています。 特にコロナ禍においては、 社内勉強会の実施などサポート体制を強化し、 合計7名のスタッフがソムリエ資格を取得！ ソムリエ資格保持者は イタリアのワイナリー研修への参加チャンスもあり スタッフ同士が切磋琢磨しながら合格を目指せる環境です☆

対象となる方

求めている人材 飲食店での勤務経験がある方 （経験年数・業態・雇用形態は不問！） ……………………………………………… アルバイト経験のみの方や、 社員デビューしたい方も歓迎します！ また、未経験の方でも 「接客が好き」「人が好き」 「学ぶ意欲がある」方であれば、 ぜひ挑戦いただきたいと思っています◎ 人と接するのが好き、お肉が好き、ワインが好き... そんな“好き”がきっかけで、 飛び込んでくれたメンバーが多数活躍中！ お店と一緒に成長していける前向きな方をお待ちしています！ 【あれば活かせます！】 ●飲食店・接客業での経験（ホール・キッチン不問） ●配膳・サービス・レストラン勤務経験 ●店長・副店長／マネージャー経験 ●オープニングスタッフ、新店立ち上げ経験 ●カフェ／和食／居酒屋／焼肉／ラーメン／ビストロ／イタリアン／洋食など多業態経験 ●食品衛生責任者、調理師免許 ●キッチンスタッフ・シェフ・調理経験 など 「自分の経験って活かせるのかな…？」 そんな方もぜひ一度お話ししましょう！

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

5名

選考プロセス

選考プロセス 弊社の求人を最後までご覧いただき 誠にありがとうございます！ 興味をお持ちいただけましたら、 応募ボタンよりぜひ選考にお進みください◎ ▼応募後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 【STEP1】書類選考 ※応募情報を確認後、ご連絡いたします 【STEP2】面接（1～2回） ※遠方の場合はオンライン面接も可能です 【STEP3】内定！ ◎応募から内定までは2週間以内を想定 ◎ご入社時期はお気軽にご相談ください ＜採用担当からのメッセージ＞ …………………………………… セレソンは、相手のことを想って行動できる人が活躍できる会社だと思っております。 必ずしも、仕事ができる・技術が素晴らしい必要はございません。 一番大事なのは、周りの仲間や友達、そしてお客様から選ばれるお店にするには、どうしたらいいのか？考え行動すること。 当たり前のことですが、これができれば、あなたにとってセレソンが楽しんで働ける環境だと思います♪ お料理も自信を持ってご提供しておりますので、ぜひ一度食べに来てみてくださいね！！ お店の雰囲気を知っていただけたら嬉しいです！