• 正社員

酢重正之 酢重 Indigo 渋谷

職種/仕事内容

仕事内容 ／ 1日6～7時間で正社員勤務OK 腕を磨きながら働きやすさも どちらも手に入ります◎ ＼ ―･―･―･―･―･―･―･―･― ✅ 自分の裁量で調理に集中 ✅ 若手チームで働きやすさ◎ ✅ オフも大切に本格的な料理を追求 ―･―･―･―･―･―･―･―･― ｢酢重ダイニング」は、 信州の食材と調味料にこだわる “シンプルで上質な料理”がテーマ。 華美ではなく素材の旨みを 最大限に引き出すための料理を、 あなたの手で届けてください。 勤務時間は 【1日6～7h・月147hが目安】です。 短時間勤務の正社員として安定しながら、 新しいワークスタイルを実現できます。 ―･―･―･―･ 主な仕事内容 ―･―･―･―･ ＊仕込み・調理・盛り付け ＊食材・在庫の管理 ＊メニュー開発・提案 ＊後輩スタッフの育成 など 料理人の感性を尊重する社風で、 ｢素材の味を生かした調理法」や ｢器で季節を表現」など、 一皿ごとに個性を発揮できます。 ―･―･―･―･―･―･―･―･― キャリアと自由を両立 ―･―･―･―･―･―･―･―･― 当社ではマニュアルに縛られず、 スタッフ一人ひとりの感性を尊重。 希望次第では別ブランドや 新店舗、海外勤務への挑戦も可能です。 料理人として腕を磨きながら、 自分らしい働き方を実現したい！ そんな想いを持つ方に ぴったりの環境です。 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― 『FONZ（フォンス）』について ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ｢地域の食文化を伝える」 という想いから誕生したFONZ。 現在では川上庵の他にも 沢村・CITY BAKERYなど 国内外に80拠点以上を展開中です。 海外店舗や研修制度もあり 飲食業でしっかり成長したい 若手に選ばれています！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 渋谷駅直結！ ＊各路線から約2~5分 ＊東急東横線 渋谷駅 徒歩1分 ＊JR山手線 渋谷駅 徒歩1分 ＊JR湘南新宿ライン 渋谷駅 徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり126時間 〜 147時間 ＼1日実働6h or 7h／ ＊営業時間内ｍｐシフト ＊半月毎のシフト提出 ＊休憩あり ＜1日6時間一例＞ ＊09:00～16:00 ＊16:00～23:00 ＜1日7時間一例＞ ＊09:00～17:00 ＊10:00～18:00

給与

月給180,000円～260,000円 給与詳細 基本給：月給 18万円 〜 26万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【月給目安】 1日7時間（月147時間）：月給21万円～ 1日6時間（月126時間）：月給18万円～ ※残業代は別途全額支給 ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定 ※配属店舗は状況や適性を踏まえて決定 ◎昇給 ◎賞与年2回（6・12月） └昨年度実績：計1ヶ月分 └2年目より査定対象（業績連動）

休日休暇

休日休暇 ◆年間休日112日～148日◆ 月9日（シフト制） 有給休暇制度 リフレッシュ休暇制度（年4日支給） 産前産後休暇・育児休暇 （男女ともに取得実績あり） 慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり） ＼＼選べる働き方！／／ ・週休3日制 ・ノー残業制 etc. 当社では、「飲食業界はきつい」という 固定概念を変えるため、 新たなワークプランを導入！ 大好きな仕事を長く続けるために、 さまざまなワークスタイルに 合わせた働き方を実現しています◎ ライフステージが変わっても 長く働き続けられる場所を お探しの方にも、ぴったりの環境です！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊各種社会保険完備 （雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ＊賞与年2回／ 入社2年目から査定対象（業績による） ＊交通費支給／社内規程あり ＊家族・扶養手当（入社後に出産した 子一人につき：月1万円） ＊超過残業代別途支給 ＊結婚祝い金 ＊出産祝い金 ＊ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／ 1日当たり500円支給） ＊大入り手当（売り上げ達成時支給） ＊店舗異動に伴ったサポート制度あり （住居手配や移動交通費等） ◆社員割引あり◆ ベーカリー商品・グッズ10%、 レストラン30%割引で ご利用いただけます！ ◆食事会制度あり◆ 当社の他のブランドへ、 スタッフ数名で食事に行く制度です。 他ブランドのこだわりやサービスなど を学び合ってください。 もちろん食事費用は会社が負担 しますのでご安心を！ ◆研修制度充実◆ スタッフ一人ひとりの「成長したい」 という想いをサポートしています。 身につけたいスキルや体験したいこと などがあればぜひご参加ください！ ＜研修例＞ 包丁講習 蕎麦打ち講習 日本酒マネージャー養成講座 ワインマネージャー養成講座 日本酒酒蔵見学 海外研修 etc.