• 正社員

LIZARRAN 新橋店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＼一杯だけでも、ディナーでも。新橋らしい接客を。／ ピンチョスを1個つまんで、 仕事帰りにサクッと一杯。 仲間と料理を囲んだり、 デートや女子会を楽しんだり、 テラス席でゆっくり過ごしたり。 LIZARRAN新橋店は、 その日の気分や目的に合わせて いろいろな使い方ができる スペインバルです。 だから、接客も一つではありません。 短い時間を気持ちよく過ごしてもらう接客。 料理やワインを楽しんでもらう接客。 グループやパーティーを みんなで盛り上げる接客。 今回募集するのは、 ホールスタッフ・店長候補です。 まずはお客様のご案内や、 料理・ドリンクの提供などからスタート！ いろいろなお客様と接する中で、 少しずつ自分なりの接客を 身につけていけますよ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅店長は月給40万円～50万円！ ✅実働7時間30分／月8日以上休み ✅連休の取得も可能 ✅店舗運営にも挑戦できる ✅料理・ワインの知識も身につく ✅毎年スペインでの海外研修を実施予定 ✅新橋駅から徒歩圏内 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的な仕事内容】 まずはホールでの接客・店舗業務を中心に、 LIZARRANのサービスや店舗運営について 覚えていただきます。 ＜ホール業務＞ ・お客様のご案内 ・メニューのご説明 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ、会計対応 ・予約、キャンセルなどの電話対応 ・テーブルセッティング ・その他ホール業務 慣れてきた後は、 店長候補として店舗運営もお任せします！ ＜店舗運営・マネジメント＞ ・スタッフ、アルバイトの育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・サービス改善 ・販促企画 ・店舗運営サポート 接客だけではなく、 スタッフ育成やチームづくり、 サービス改善などにも関われるポジションです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【新しいLIZARRANをつくる仕事】 LIZARRANは、ヨーロッパを中心に 世界300店舗以上を展開する スペインバルブランドです。 一方で、日本では海外のスタイルを そのまま取り入れているわけではありません。 店舗の立地や客層に合わせながら、 それぞれのお店に合ったサービスや 店舗づくりを行っています。 マニュアル通りの接客だけではなく、 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方にも やりがいを感じていただける環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お客様との会話が、仕事になる】 新橋店には、 仕事を終えたお客様が 気軽に立ち寄ってくださいます。 料理を提供した時に、 「これ美味しいねー！」 「何がおすすめ？」 と声を掛けていただくことも。 最初は緊張していても、 少しずつ料理やワインを覚えると、 お客様との会話も 自然に楽しめるようになります。 ただ料理を運ぶだけではない。 人と人との距離が近い接客です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【本場スペインで学べる海外研修】 毎年実施している海外研修では、 スペインのワイナリーやレストランを訪問。 現地の料理やワイン、 スペインならではの食文化を 実際に体験しながら学ぶことができます。 2019年にはイタリア・シチリア島、 2025年にはスペインの カタルーニャ・バスク地方を訪問しました。 2025年以降は、毎年スペインのワイナリーでの研修を予定しています。 接客や店舗運営だけではなく、 ワインや料理についての知識も 深めていける環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【無理なく続けられる働き方】 チームで協力しながら 効率よく店舗を運営することを大切にしており、 仕事とプライベートのメリハリをつけながら 働ける環境づくりを進めています。 休日は月8日以上。 有給休暇、慶弔休暇、産休・育休も整えています。 さらに、退職金制度や確定拠出年金制度、 結婚・出産・入学祝金、 各種見舞金など、 長く働くための福利厚生も用意しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【最後に】 人と話すのが好き。 誰かに喜んでもらうのが好き。 その気持ちは、 立派な接客のスタートラインです。 お客様との会話を楽しみながら、 少しずつ仕事を覚える。 その先には、店長や店舗運営という キャリアもあります。 新橋店で、 接客を仕事にしてみませんか。