• 正社員

八山 六本木

職種/仕事内容

仕事内容 *料理長候補を大募集* 多彩な資格取得支援や研修で スキルアップ・キャリアアップ！ 生産者との繋がりを感じられる 食材を扱い、丁寧に料理を提供！ 具体的には ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理長候補として キッチン業務をお任せします。 【料理長業務】 ・食材の仕入れ ・調理 ・メニューの考案 ・マネジメント など 八山とは・・・ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本の伝統美を現代風にアレンジした 数寄屋スタイルの空間デザイン。 ビジネスシーンでの利用だけでなく、 海外のお客様のご利用も多数！ 創業1979年に創業し、たくさんのお客様に、 愛されてきたお店です。 「どんなスキルでも身につく」会社 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 和・洋・中ではくくれない、 多様性を表現し、外食の楽しさを 沢山のお客様に伝えています。 身につけたいスキルに合わせて 部署異動も積極的に推奨！ なりたい自分になれる会社です！ 生産～提供までの流れを学べる研修 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『畑の日』では 生産者訪問を行い、お手伝い。 『ワイナリー研修』では 関東近郊のワイン醸造所を見学。 また、地域の農家さんと協力して、 ファーマーズマーケットも開催し 野菜の店頭販売も行うお店も！ こういった研修を通じ、 食に向き合うだけでなく、 人間性を高めることができます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 六本木駅駅 徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 ＼シフト制／ 10:00～23:30

給与

月給400,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 32万8000円 〜 41万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万2000円 〜 9万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与は年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定します 【給与例】 給与例 【モデル年収】 年収480万円／入社1年目

休日休暇

休日休暇 ・月9日～月10日休み ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 など 安心して長く働ける職場です ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「プライベートも大切にしたい！」 そんな想いを持った方は 是非、ご応募ください。 有給取得を推奨している当社では、 「5連休をとって海外旅行へ」 「連休を分けて友人と遊ぶ」など プライベートも充実できる環境を 作っています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＼手厚い福利厚生／ ・人事評価（年2回） ・各種社会保険完備 ・退職給付制度 ・社員割引制度 ・食事補助（規定あり） ・社員紹介制度「フレリク」 ・交流や新しい知識が学べる研修会 ┗研修実績 ・山梨県のワイナリーでのワイン研修 ・コーヒーアカデミー研修 ・利き酒師による日本酒講座 ・契約農家で野菜収穫 ・海外研修など… ・優秀店舗表彰制度 ・勤務時間等に応じたポイントプログラム ・社員持株会制度（奨励金支給） ・永年勤続表彰（特別休付き） ・副業制度あり ・交通費規定支給（月5万円まで） ◆39以上にわたる充実の資格支援制度あり ・ソムリエの資格取得支援 ・レストランサービス検定の資格取得支援 など