• 正社員

株式会社日南

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ）、品質管理（食品/飲料/たばこ） 焼肉店やレストランで食べる美味しいお肉。 その一皿は、私たち食肉加工スタッフの 「ミリ単位」の技術によって支えられています。 今回募集するのは、将来の幹部候補。 食肉加工の経験や知識は一切問いません。 入社後は先輩社員のサポートを受け ながら、食肉加工の基礎から仕事の 進め方まで一から学び、将来的には 会社を支える人材へと成長して いただきたいと考えています。 「包丁を使う仕事は初めて」 「お肉の知識がまったくない」 そんな方もご安心してください。 ▼まずはお肉を知ることからスタート！ 入社後は先輩社員のサポートをしながら、 ・工場内のルール ・衛生管理 ・お肉の部位や特徴 などを少しずつ覚えていただきます。 毎日さまざまなお肉に触れるため、 自然と知識も身についていきます。 一つひとつ経験を積みながら、 将来的には周囲をまとめる立場を 目指していきましょう。 ▼包丁の使い方を習得✨ 基礎を覚えたら、包丁の持ち方や切り方を イチからレクチャー。 最初はブロック肉を扱いやすいサイズへ 切り分けるなど、簡単な作業からスタート するので安心してください。 ▼食肉加工のプロへ 慣れてきたら、スライサーなどの 専用機械も使用しながら、お客様の ご要望に合わせてお肉を加工していきます。 食肉加工の技術を身につけるだけでなく、 仕事に慣れてきた後は、周囲との連携や 業務の進め方など、少しずつ仕事の幅を 広げていきます。 将来的には、スタッフをまとめたり、 工場の運営を支えたりする幹部候補 としての活躍を期待しています。 ー あなたが加工したお肉は、有名焼肉店や レストランなどで提供され、多くの お客様の「美味しい！」という笑顔に つながります♪ 未経験からでも、一生役立つ技術を 身につけたい方、手に職をつけたい方は、 ぜひご応募ください！ ＼ 日南で働く3つの魅力 ／ ⭐東京で唯一の「生食認定工場」 当社の工場は、東京都内で唯一、 生食加工認定を取得している 食肉加工工場です。 厳しい衛星基準をクリアした清潔な 環境で、衛星管理を徹底しながら 安心して働けます。 「工場は暗くて汚い」というイメージを 覆す、クリーンで働きやすい職場です。 ⭐職人技とマネジメント力が身につく 当社では、銘柄和牛をはじめ、国産・ 輸入の牛肉・豚肉・鶏肉など幅広い 食材を扱っています。 お客様からは、 「○mmの厚さでスライスしてほしい」 「この料理に合うカットにしてほしい」 といった細かなご要望をいただくことも 少なくありません。最初は誰でも未経験。 まずは食肉加工の基礎から学び、少しずつ 経験を積みながら、専門的な技術を 身につけていきます。 そして将来的には、スタッフをまとめたり、 現場を支えたりする立場へステップアップ することも可能です。 ⭐加工から配送まで一貫体制 加工したお肉は30台以上の自社配送 トラックで各飲食店へお届けしています。 加工から配送まで一貫して行える体制と 豊富な商品ラインナップが、多くの お客様から選ばれ続ける理由です。 安定した取引先に支えられ、長く 安心して働ける環境が整っています。 今回の募集は、将来の幹部候補として 活躍していただける方の募集です。 経験・資格は一切問いません。 まずは食肉加工の現場で経験を積み、 仕事への理解を深めるところからスタート。 将来的には、スタッフの育成や業務管理 などにも携わり、会社を支える幹部として 成長していただくことを期待しています。 「未経験から新しい仕事に挑戦したい」 「手に職をつけながら、将来はキャリアアップしたい」 そんな方を歓迎します。 ※アルバイト・パートでの勤務も可能です。 時給1,300円 勤務時間：9:00～19:00（実働8時間以内） 月火木金土(会社カレンダーにより変更の場合有り) 扶養の範囲内も可 詳細はお問い合わせください。