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DOLCE TACUBO 代官山店

職種/仕事内容

仕事内容 予約の取れないイタリアン「TACUBO」が手掛けるドルチェ専門店「DOLCE TACUBO」で、 製造の要を担う早朝限定（6:00〜10:00）のパティシエ（アルバイト）を募集中です。 代官山店・虎ノ門ヒルズ店では、フィナンシェやソフトクリームが、SNS・メディアを中心に大反響をいただいております。 朝早くに働きたいママさん、学生さん、是非ご応募お待ちしております。 ◆仕事内容について オープン前の製造業務全般をお任せします。 朝の時間を有効活用しながら、焼きたてのフィナンシェやシュークリームの香りに包まれてお仕事ができます。 具体的には、仕込み・材料計量などの準備、焼菓子や生菓子の製造、片付け・洗い物が主な業務です。 経験やスキルに応じてポジションをお任せするため、いきなり無理なことは振りません。段階的に、確実にステップアップできます。 ◆仕事のペースについて 大量生産を前提としたパティスリーではありません。 一つひとつのスイーツの完成度を大切にしているため、スピードよりも、丁寧さと集中力が求められる現場です。日々の仕込みや仕上げは、チームで段取りを組みながら進めていきます。 落ち着いた環境の中で、素材や工程と向き合い、お菓子づくりにしっかり向き合えるペース感です。 《お店について》 ◆価格帯 既存のDOLCE TACUBOでは、お客様によって異なりますが、平均1,000~2,000円/人前後です。 ◆お客様の層 既存のDOLCE TACUBOでは、20~30代の女性を中心に、幅広い層がお客様となります。 ◆席数とスタッフ人数 現在未定ですが、サービス2~3名程度でご対応予定です。 《職場について》 ◆スタッフについて 既存店では、20代を中心に、経験者、未経験者含め、20名ほど在籍しております♪ 新店舗も同じような構成になる予定です♪ママさん、学生さんも大活躍♪ ◆職場コミュニケーションについて キッチン内はもちろん、サービスとも密に連携します。 一方的な上下関係ではなく、「良い料理を出すための会話」が自然にある環境です。 陽気で、人思いなスタッフが多い為、未経験者でも安心してお仕事に臨めます♪ ◆賄いについて 賄いのご用意はございませんが、アルバイト中にDOLCE TACUBOのスイーツが食べられるかも♪

勤務地

アクセス

交通・アクセス 代官山駅から徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 【勤務時間】 6時～10時（シフト制） 営業時間：11時～19時（LO18:30）

給与

時給1,600円以上 給与詳細 基本給：時給 1600円 〜 《給与について》 給与は経験・スキルに応じて決定します。 これまでの飲食経験や担当ポジションを考慮し、スタート給与を決めています。 ★特別手当支給★ 早朝手当：6:00〜8:00 1600円～支給！ 年齢や社歴に関係なく、日々の取り組みやスキルをしっかり評価。 頑張り次第で昇給・ポジションアップが可能な環境です。 《交通費について》 ■交通費支給（1日往復800円まで）

休日休暇

休日休暇 ◆飲食業の「待遇」を変える！という強い気持ちで臨んでいます♪ 「飲食だから休みが少ない、給料が他の業種より安い」というような業界内の常識を変えます。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 《TACUBOグループ充実の福利厚生》 ■従業員割引制度（TACUBOグループ対象店舗で20%OFF） ■社員登用制度 ■制服貸与 その他、下記制度がございます♪ -リファラル（紹介）採用制度

対象となる方

求めている人材 【求める人材】 ・スイーツが好きな方 ・時間を有効活用して働きたい方 ・新店舗・新チームづくりに関わりたい方 ・前向きに、誠実に仕事に取り組める方 ※経験年数不問 ※未経験・経験者ともに歓迎 既存店のサービスは、20〜40代を中心とした構成です。 社員比率が高く、教え方・仕事の流れが安定している環境です。 基礎からしっかり学びたい方も、次のステップを目指す方も、それぞれのレベルに合わせてポジションをお任せします。 【人事担当者からメッセージ】 この度は、DOLCE TACUBOの求人をご覧いただき、ありがとうございます♪ 実は、私も学生時代、TACUBO代官山店でアルバイトをしておりました！ 「スイーツを学びたい」「楽しみながらアルバイトしたい」「長く続けられる現場で働きたい」 そう思っている方、応募を迷っている方も、まずは話を聞くだけでも構いません。 Indeedからのご応募、お待ちしております！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法））

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス ＜選考の流れ＞応募→書類選考→面接→2～3日程度で合否連絡 ※面接については、オンライン面接も可能です。（顔出し必須となります） 【面接地・登録地】 DOLCE TACUBO面接会場（代官山） 所在地：東京都渋谷区恵比寿西２丁目１５−９ チェラーザ代官山 1階 担当者：小山 電話番号：09099528603 メールアドレス：koyama.rook@gmail.com